O Grupo Íz, comandado pelo chef Ian Baiocchi, preparou uma programação especial para a transmissão do jogo entre Brasil e Haiti nesta sexta-feira (19). A partida será exibida nas casas nip, 1929 Trattoria Moderna, Grá Bistrô, Fulles Kitchen e Famu. Apenas o Íz Restaurante manterá sua proposta habitual, sem transmissão da partida.
No Fulles Kitchen, a experiência será acompanhada por um menu exclusivo servido em formato volante, das 20h à meia-noite. Entre as opções estão bruschetta de tomate e stracciatella, steak tartar, fish’n chips, mini burgers e gnocchi alla vodka com polvo e lula. Para encerrar, sobremesas como crumble de castanhas brasileiras com sorbet de amora e churros com sorvete de doce de leite e vinho do Porto. O menu custa R$ 250 por pessoa, com a possibilidade de incluir chopp à vontade por mais R$ 70.
Já o nip aposta em uma experiência para quem prefere torcer em casa. O restaurante lançou um cardápio especial para encomendas, com pratos pensados para finalização prática, sem abrir mão da identidade da casa. Entre as sugestões estão o arancini de arroz de bacalhau (R$ 85), o ziti Sopranos com almôndega de carne de lata, ricota cremosa, pomodoro e Grana Padano (R$ 395) e a lasanha de rolo com béchamel de linguiça, ragu do mar e fonduta de Grana Padano (R$ 495). Para quem quiser acompanhar a partida fora de casa, o restaurante também funcionará normalmente durante o jogo.
