Apaixonados por churrasco, já podem anotar na agenda: entre os dias 14 e 16 de abril, ocorre o Festival Taurus de Assadores e Churrasqueiros BBQ em Goiânia. Considerado o principal festival gastronômico de churrasco do Estado de São Paulo, a festa chega à capital goiana de forma inédita, marcada por sabor e diversão, em uma mega estrutura no Shopping Cerrado.
Fãs de carne terão à disposição pratos assinados por 14 assadores e churrasqueiros. Cada um deles levará a Goiânia sua especialidade gastronômica: carnes feitas na brasa, na parrilla, no bafo, no fogo de chão ou no pit smoker (equipamento de defumação). A entrada para o festival é gratuita.
Pratos de destaque
Destaque para a costela fogo de chão de Patricia Sally; o brisket bovino (peito com sabor defumado) e buffalo wings (meio da asa do frango com sabor defumado) do Dom Pimenta; e o pirarucu, maior peixe de água doce, trazido pelo chef Lucas Oliveira. Visitantes poderão ainda se deliciar com sugar bacon (Bulls BBQ), picanha (Brutus Sal e Brasa), costelinha no bafo, costelinha barbecue (Lion BBQ), torresmo de rolo e pururuquinha (O Bom e Velho Churrasco) e leitão espalmado (Chef Dindo).
Para quem prefere sanduíches, vale a pena conhecer o burger parrila, presente no cardápio do Paraty Burger e do Brasa BBQ Burger; e o burger defumado, do Fumaça de Chef.
Estações de cervejas artesanais e de sobremesas, com opções como churros e bubble waffles, completam o passeio gastronômico.
Sobre o festival
“O Taurus é uma festa que celebra a gastronomia. Preparamos a edição com muito carinho. Nossa intenção é garantir dias e noites de entretenimento para toda a família em um ambiente seguro”, afirma Túlio Henrique Waetge, proprietário da WB Produções, empresa referência na organização de eventos, festas corporativas, feiras e festivais, responsável pelo festival.
Inovador, o Taurus tem como diferencial o conceito “churrasco a céu aberto”. Além disso, a qualidade e diversidade da gastronomia preparada pelos principais chefs do circuito BBQ, os diferentes estilos e sabores de cervejas e chopes e a eclética programação de shows tornam o espaço ideal para uma grande confraternização das famílias e amigos.
Para ninguém ficar parado
A programação de shows, com o melhor do rock, blues e country, promete deixar a confraternização inesquecível entre amigos e familiares. Para a garotada, brinquedos infláveis, pula pula, pescaria e tiro ao alvo. O evento é pet friendly, ou seja, a presença de animais de estimação está garantida.
Ao longo dos seus oito anos de existência, o Festival Taurus de Assadores e Churrasqueiros BBQ contou com mais de 30 eventos realizados. Na edição de Goiânia são aguardadas cerca de 15 mil pessoas.
Serviço
Festival Taurus de Assadores e Churrasqueiros BBQ chega a Goiânia pela primeira vez
Onde: Shopping Cerrado (Avenida Anhanguera, Setor Aeroviário)
Quando: 14 e 16 de abril, na sexta, das 17h às 22h;
sábado e domingo, das 11h às 22h.
A entrada é gratuita.
Saiba mais na página do Instagram da Taurus Festival.
