O chef confeiteiro Antonio Bachour foi anunciado como um dos novos colaboradores do Complexo Cidade Matarazzo, em São Paulo, um espaço voltado à integração entre natureza, artes e cultura. Premiado duas vezes como o melhor confeiteiro do mundo, o porto-riquenho inaugurará a Mata Café, loja conceito que abre suas portas nesta quinta-feira (5), no residencial de alto padrão Allard Oscar Freire, desenvolvido em parceria com a Gafisa.
Bachour, reconhecido pela inovação e criatividade em suas criações, promete enriquecer a gastronomia paulistana com seus doces exclusivos. “O Brasil sempre foi um país que me atraiu e encantou. Hoje, me sinto emocionado em participar desse projeto apaixonante. Tenho certeza de que essa parceria será um grande sucesso”, comentou o chef.
Alexandre Allard, idealizador da Cidade Matarazzo, destacou a relevância da parceria: “Trazer ao Brasil um dos confeiteiros mais premiados do mundo reflete nossa busca por elevar os padrões de excelência. Estamos certos de que as criações de Bachour vão agregar novos sabores à experiência gastronômica de São Paulo e proporcionar aos paulistanos a oportunidade de desfrutar uma assinatura inovadora. Estamos entusiasmados com o potencial dessa colaboração e ansiosos para os próximos lançamentos”.
Cidade Matarazzo
Localizada a poucos metros da Avenida Paulista, a Cidade Matarazzo se destaca como um projeto único de regeneração urbana e restauração do patrimônio histórico. Inaugurada em 2022, ocupa um terreno de 30 mil m², com 136 mil m² de área construída, abrigando dez edifícios, incluindo prédios tombados.
A iniciativa foi idealizada pelo empresário francês Alexandre Allard, que adquiriu o antigo Complexo Hospitalar Umberto I, popularmente conhecido como Hospital Matarazzo, em 2011. Hoje, o espaço abriga o premiado Rosewood São Paulo, eleito o melhor hotel da América Latina e o 23º melhor hotel do mundo, além de outros empreendimentos de destaque.
Em 2024, o complexo inaugurou a Casa Bradesco, marcando o avanço da segunda fase de seus lançamentos, e a primeira unidade da Soho House na América do Sul. Essa etapa inclui a criação da “Sua Rua”, via que conectará a Avenida Paulista ao complexo, além de novos espaços dedicados à criatividade, estúdios e boutiques de moda, beleza e design.
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Serviço: Chef confeiteiro Antonio Bachour inaugura o “Mata Café”
Inauguração: quinta-feira (5)
Horário de funcionamento: das 10h às 17h, de terça a domingo
Local: Oscar Freire, 1052, Jardins – São Paulo
