A iniciativa será realizada entre os dias 14 de junho e 14 de julho e convida o público a conhecer experiências gastronômicas exclusivas em 13 motéis participantes da Região Metropolitana de Goiânia.
O setor moteleiro da Região Metropolitana de Goiânia aposta na gastronomia como um de seus diferenciais na 5ª edição do Festival Motel Gastronomia. Ao todo, 13 motéis de Goiânia, Aparecida de Goiânia e Senador Canedo participam do evento com pratos exclusivos desenvolvidos especialmente para os 30 dias de programação. Entre os participantes estão Ellos, Mont Blanc, iLi, Sol (unidades BR-153 e Parque Cascavel), Drops, Vips, Suíte, Solarium, Memphis, Canadá, Momentos e Gran Imperador.
A edição deste ano reúne seis chefs responsáveis pelos cardápios especiais: André Barros (Mont Blanc), Kika Macedo (Sol), Andréia Sabag (Ellos), Hugo Lehmkuhl (Drops), Isaac Santos (Vips) e Rodrigo Macellaio (iLi). Disponíveis 24 horas por dia, os pratos incluem opções que vão de filés e receitas com frango às tradicionais panelinhas, além de preparações à base de salmão e outras criações elaboradas para ampliar a experiência gastronômica dos clientes.
Impulsionado pelos resultados das edições anteriores, o presidente do Sindtur GO, Ricardo Rodrigues, acredita que os casais voltarão a criar seus próprios roteiros gastronômicos durante o festival, visitando diferentes estabelecimentos em busca de novas experiências. Empresário do setor e integrante da Rede Sol de Hotéis e Motéis, ele destaca o aumento de 50% nas vendas e no consumo de refeições nas suítes durante o período do evento.
Para Michael Alves, diretor do Sindtur GO e proprietário das marcas Mont Blanc e iLi, o setor vem passando por transformações nos últimos anos. “Desde 2020, em todo o país, observa-se um movimento conhecido como ‘nova motelaria’, com investimentos em modernização de suítes e fachadas, aplicativos próprios para reservas, automação com tecnologia avançada, wellness e gastronomia. Atualmente, alguns empreendimentos contam com pratos assinados por chefs de cozinha”, afirma. Já para Larissa Calabrese, presidente-executiva da Associação Brasileira de Motéis (ABMotéis), a gastronomia passou a ocupar um papel relevante na estratégia dos empreendimentos.
“A motelaria evoluiu e a gastronomia passou a ser parte estratégica da experiência. Eventos como este mostram como o setor vem se reposicionando, investindo em qualidade, criatividade e novos formatos de consumo”, destaca.
A ABMotéis apoia o festival em parceria com o Guia de Motéis.
O público poderá participar do 5º Festival Motel Gastronomia a qualquer hora do dia, visitando diretamente um dos motéis participantes ou realizando reservas pelos sites e aplicativos dos empreendimentos. Na entrada, os clientes encontrarão materiais com fotos e informações sobre os pratos do festival. O conteúdo também estará disponível nas suítes.
Os pedidos poderão ser feitos pelo interfone da recepção e, em algumas unidades, também por meio de tablet ou aplicativo próprio. A ação é apresentada pelo Sindtur GO (Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás) e realizada pela São Bento Produções e Eventos. Mais informações sobre os estabelecimentos e os pratos participantes podem ser acompanhadas no perfil @motelgastronomia e no site motelgastronomia.com.br.
