Prazeres da Mesa 2023: Ian Baiocchi é escolhido Chef do Ano

Ian Baiocchi é escolhido Chef do Ano
(Foto André Cywinski/Arquivo Zelo)

O goiano Ian Baiocchi foi escolhido o Chef do Ano na premiação da Revista Prazeres da Mesa, na noite desta quarta-feira (28), no Memorial da América Latina, em São Paulo. O empresário comanda, em Goiânia, os restaurante Íz, Grá, 1929 Trattoria e a sorveteria Atala, que foi eleita como a melhor sorvete do Brasil.  Nas redes sociais, o chef comentou a premiação. “Esse prêmio traz mais responsabilidade para seguir caminhando pelo sonho e pelo trabalho duro de todos os dias”, afirmou.

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