Nesta segunda-feira, 14 de abril, comemora-se o Dia Mundial do Café – uma data dedicada a celebrar o sabor marcante do grão e seus diversos derivados. Desde o século XIX, o café movimenta a economia do país por meio de exportações e da agricultura. Ao passar dos anos, o café foi incluído no cotidiano brasileiro, permitindo o consumo em diferentes momentos do dia e o surgimento de estabelecimentos e empresas especializadas no ramo.
Seja coado, filtrado ou, até mesmo, por meio de técnicas elaboradas de extração, o café tornou-se um marco, agradando diferentes tipos de paladares. Pensando nisso, selecionamos dez cafeterias em Goiânia que combinam bebidas especiais e ambientes acolhedores para celebrar a data. Confira a lista.
Café Biano
Localizado no setor Bueno, o Café Biano oferece opções que agradam os diferentes gostos para bebida. Com opções de drinks clássicos, que vão desde o tradicional expresso até reinterpretações contemporâneas de chocolate quente e café, o espaço combina gastronomia e refúgio.
O salão é localizado em meio a um jardim, que proporciona encontros tranquilos e frescos. A cozinha da casa assina pratos especiais, como quitandas brasileiras, confeitaria e culinária saudável, que oferece versões com baixo teor calórico e ingredientes naturais.
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Serviço:
Local: Café Biano, Rua T-55, 690 St. Bueno, Goiânia
Horário: das 8h às 20h30
@cafebiano
Tia Nair Café
O Tia Nair Café se encontra no coração de Goiânia. Localizado na Rua 4, no setor Central, o espaço é um dos mais tradicionais da capital e combina gastronomia de excelência com arquitetura Déco. Quitandas, bolos, tortas, pães e biscoitos integram as opções de pratos oferecidos pela casa. Já os cafés, variam desde preparos tradicionais até releituras complexas, que misturam sabores únicos.
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Serviço:
Local: Rua 4, 486 – St. Central, Goiânia
Funcionamento: de segunda à sexta, das 7h30 até as 17h15. Sábado das 7h30 ao 12h.
@tianaircafe
Sax Coffee
Com duas unidades em Goiânia, uma no setor Marista e outra no setor Bueno, o Sax Coffee une clássicos da padaria com opções de alta gastronomia. A culinária local é especializada em pratos refinados, que contam com opções variadas, indo desde ovos mexidos, que são a assinatura local, até massas italianas.
Vinhos, drinks alcoólicos e chá infusos dividem espaço no cardápio com cafés especiais, que são apresentados em diferentes técnicas de extração e contam grãos selecionados, além de combinações inusitadas com gin, whisky, vodca e licores regionais.
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Serviço:
Local: Sax 1 – R. 36, 354 – St. Marista
Sax Somos – Av. T-1, 2041 – QD 88 Lt 02 – St. Bueno
@sax_coffee
Pop Coffee e Bistrô
O Pop Coffee e Bistrô é referência na capital goiana em combinar cafés especiais com pipocas gourmet e gastronomia. O espaço, que conta com duas unidades, oferece opções de almoço, saladas, confeitaria, pipocas, bebidas geladas, sanduíches e sobremesas, além de drinks quentes, que contam com bebidas feitas com café nos mais variados estilos e combinações.
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Serviço:
Local: Pop Coffee Buena Vista, Buena Vista Shopping, Rua T-38, setor Bueno, Goiânia
Pop Coffee Marista, rua 135-A, 187, setor Marista, Goiânia
@popcoffeegoiania
Bellgall Baker
Combinando decoração instagramável com receitas especiais, o Bellgall Baker e Café conta com duas unidades em Goiânia, ambas localizadas no setor Sul. O espaço tornou-se conhecido por oferecer um café da manhã completo e por suas criações que misturam toques de diferentes gastronomias do mundo.
O café recebe reinterpretações modernas que combinam diferentes sabores e propostas, como o coffeekult, que é uma bebida refrescante e energizante feita a partir da combinação de Yakult com o cold brew (café extraído à frio) e raspas de limão. Além disso, versões quentes da bebida, bem como pães, bolos, tortas e quitandas integram o cardápio diversificado.
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Serviço:
Local: Bellgal Bakery- R. 90, 631 – quadra F40, Lote 79, sala 2 – St. Sul, Goiânia
Bellgal Café – Av. Dep. Jamel Cecílio, 503 – St. Sul, Goiânia
Horário de funcionamento: de segunda à sexta, das 8h às 18h
@bellgallbakery
Ópera Café Bistrô
O Ópera é uma cafeteria que combina ambiente aconchegante com um cardápio completo, servindo cafés especiais em diversos métodos, como Hario V60, Prensa Francesa e o exclusivo Jirau, criado pela casa; bem como chás, vinhos, drinks e pratos leves.
Entre os destaques da casa está produções que misturam café com cacau 50%, opções geladas e refrescantes, clássicos italianos e a venda de pacotes de grãos selecionados. Além das bebidas, o espaço oferece brunches, sanduíches e tartines refinadas, que completam a experiência.
Serviço:
Local: R. T-52, 511 – St. Bueno, Goiânia
Horários: segunda à sexta: das 11h às 19h
sábados e feriados: das 09h às 17h
@operacafebistro
Garoa Café
O Garoa Cafés Especiais, que está localizado no Jardim Goiás, oferece cafés de alta qualidade em um ambiente sofisticado. O cardápio conta com opções diversas, que vão desde cafés gelados, coados e clássicos, até combos que combinam aperitivos e bebidas.
O espaço também assina drinks alcoólicos, que misturam o grão com releituras de clássicos, como caipirinha, gin tônica e mojito. Para encontros e reuniões, a experiência é complementada com snacks e quitadas que são ofertadas na cafeteria, com opções sanduíches, bolos, tortas, pães e biscoitos.
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Serviço:
Local: Rua 14-A, s/n Loja 11 – Flamboyant Park Business – Jardim Goiás, Goiânia
Horário: de segunda à sexta das 7h30 às 18h
sábado e domingo das 8h30 às 18h
@garoacafe
Café Mor
O Café Mor é um dos espaços que unem aconchego, arquitetura e gastronomia. Localizado em um charmoso casarão na Alameda das Rosas, no setor Oeste, a cafeteria apresenta opções saborosas de café e quitandas. Para os que buscam filtragens especiais, o espaço oferece três opções: chemex, prensa francesa e o V60. Além de bebidas a partir do grão, o cardápio inclui cervejas artesanais, vinhos e almoços, que conta com opções de risotos, saladas e peixes frescos.
Serviço:
Local: Alameda das Rosas, N° 1.397 – St. Oeste, Goiânia
@cafemor1397
Luiz Café Conceito
Localizado no setor Oeste, o Luiz Café Conceito oferece um cardápio variado com bebidas à base de grãos especiais, que vão desde cafés gelados até combinações veganas com leites vegetais, além de chocolates quentes e infusões de chás. A casa assina bebidas autorias que misturam o grão propostas diferentes, tornando o consumo do café mais versátil.
Além das bebidas, a cafeteria comercializa grãos selecionados com toques sensoriais que agregam sabores adocicados, frescor e aromas, bem como opções de pratos que complementam a experiência gastronômica. O espaço também promove encontros literários, com leituras em grupo para os apreciadores de literatura.
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Serviço:
Local: R. 18, 480 – St. Oeste, Goiânia
Horário: terça a domingo, das 9h às 19h
@luizcafeconceito
Café Cariño
O Café Cariño, localizado no setor Marista, se destaca pelo uso de grãos especiais e pelo ambiente acolhedor, que combina paisagismo e disposições ideias para encontros intimistas. O cardápio oferece uma variedade de opções, como coados, bebidas quentes, chás gelados, e opções zero lactose. Quitandas, waffles, tapiocas e panquecas também integram o menu.
Os coados, que são preparados com métodos específicos e grãos selecionados, proporcionam uma experiência diferenciada. A cafeteria também comercializa pacotes de 250g de grãos ou cafés moídos na hora, estendendo a experiência para o conforto de sua casa.
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Serviço:
Local: R. 1136, 530 – qd 224, lt 12 – St. Marista
Horário: de segunda á quinta das 11h30 às 19h
sexta das 11h30 às 20h
sábado das 09h às 20h
@cafecarino
