A primeira edição do Circuito Rota Gastronômica vai promover a gastronomia como produto turístico em diferentes regiões de Goiás, com programação que inclui arenas gastronômicas, aulas-show, expositores locais, atrações culturais e circuito de estabelecimentos participantes com preços promocionais.
Os municípios de Rio Verde (6 a 9 de agosto), Cavalcante (13 a 16 de agosto), Alto Paraíso (20 a 23 de agosto) e Trindade (28 a 30 de agosto) receberão a primeira edição do projeto. Realizado pelo Sindtur Goiás, o Circuito Rota Gastronômica tem como objetivo fortalecer a gastronomia local e incentivar o turismo regional por meio da integração entre os municípios participantes.
A iniciativa prevê a divulgação simultânea dos empreendimentos gastronômicos e dos atrativos turísticos das cidades envolvidas, estimulando o fluxo de visitantes e a realização de viagens dentro dos períodos de execução do projeto.
Em cada município, a programação será dividida em dois momentos. O primeiro será realizado em uma Arena Gastronômica, com mais de 20 expositores regionais, comercialização dos pratos participantes, aulas-show com chefs convidados e programação cultural. Entre os profissionais confirmados estão Paula Labaki, Emiliana Azambuja, Carô Borges, Jimmy Ogro, Marcos Livi, Lucas Corazza, Marco Túlio Abras e Alê Sotero.
O segundo momento ocorrerá nos estabelecimentos participantes, que oferecerão pratos com valores promocionais durante 21 dias. Nas quatro cidades, o público terá acesso a aproximadamente 30 empreendimentos integrantes da rota gastronômica.
Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi Carneiro, o projeto contribui para fortalecer o turismo e valorizar a produção gastronômica do estado.“Goiás tem uma riqueza gastronômica única, que carrega história, identidade e desenvolvimento. O Rota Gastronômica é uma forma de valorizar nossos produtores, chefs e empreendedores, além de impulsionar o turismo nas regiões participantes”, afirmou.
O diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, ressalta o papel da iniciativa na integração entre cultura, qualificação profissional e desenvolvimento econômico. “Estamos conectando cidades como Rio Verde, Cavalcante, Alto Paraíso e Trindade por meio da gastronomia, criando experiências que transcendem o prato e valorizam a identidade de cada território. É uma ação que fomenta a qualificação profissional e amplia o acesso à cultura, gerando oportunidades e fortalecendo o turismo”, destacou.
Programação e calendário
As atrações culturais das Arenas Gastronômicas serão gratuitas e acontecerão em espaços públicos dos municípios participantes. Em Rio Verde, a estrutura será montada no Parque Espelho D’Água; em Cavalcante, na Praça Central; em Alto Paraíso, na Praça do Bambu; e em Trindade, no Carreiródromo.
As inscrições para as aulas-show poderão ser realizadas até uma hora antes de cada apresentação, mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível. Todo o material arrecadado será destinado a instituições locais, por meio de parceria com as secretarias municipais de turismo.
Confira o calendário do Circuito Rota Gastronômica:
Rio Verde
Arena Gastronômica de 6 a 9 de agosto, com apresentações de Nóys é Nóys, Zabumba Beach, Belo e Mariano, Pádua, DJ Múcio, Eli e Grace Carvalho, além da DJ Cássia.
Circuito nos estabelecimentos participantes de 6 a 30 de agosto.
Cavalcante
Arena Gastronômica de 13 a 16 de agosto, com shows de Eli e Grace Carvalho, Heróis de Botequim, DJ Múcio, Pádua, Zabumba Beach, DJ Cássia, Belo e Mariano e Diego Mendes.
Circuito nos estabelecimentos participantes de 13 de agosto a 6 de setembro.
Alto Paraíso
Arena Gastronômica de 20 a 23 de agosto, com apresentações de Eli e Grace Carvalho, Nóys é Nóys, Pádua, DJ Múcio, Zabumba Beach, DJ Cássia, Belo e Mariano e Diego Mendes.
Circuito nos estabelecimentos participantes de 20 de agosto a 13 de setembro.
Trindade
De 28 a 30 de agosto, a Arena Gastronômica será realizada em conjunto com o 12º Festival Gastronômico de Trindade e as comemorações do aniversário da cidade. A programação contará com shows de Vanessa da Mata, Falamansa e Frejat, além de Maíra Lemos, Pádua, Diego Mendes, Eli e Tripop. O acesso ao evento solidário será mediante a doação de 2 kg de alimentos.
Serviço: Circuito “Rota Gastronômica”
Datas: “Rio Verde (06 a 09 de Agosto), Cavalcante (13 a 16 de Agosto), Alto Paraíso (20 a 23 de Agosto) e Trindade (28 a 30)”.
Horários: Nas Arenas Gastronômicas, após as 16h. Nos restaurantes: Durante o funcionamento normal das Casas participantes
