O Senac Goiás promove, entre maio e junho, uma série de workshops gastronômicos gratuitos durante a CasaCor Goiás 2026. As atividades acontecerão aos domingos, entre os dias 11 de maio e 15 de junho, com vagas limitadas e programação voltada para diferentes áreas da gastronomia.
Os workshops serão realizados sempre das 8h30 às 12h30 e irão abordar temas como métodos de preparo de cafés especiais, harmonização de vinhos, mixologia clássica e contemporânea, além de técnicas de panificação francesa. A proposta é oferecer experiências práticas e ampliar o acesso ao conhecimento gastronômico em um dos principais eventos de arquitetura, design e lifestyle do estado.
Segundo o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi Carneiro, a iniciativa busca aproximar o público das tendências do setor. “Nosso objetivo é proporcionar experiências acessíveis, que conectem teoria e prática, despertando o interesse das pessoas pela gastronomia e pelas possibilidades profissionais que ela oferece”, afirma.
A programação integra a participação do Senac Goiás na CasaCor 2026 e reforça a conexão entre gastronomia, experiência e formação profissional. Para o diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, a presença da instituição em um evento como a mostra amplia o alcance das ações desenvolvidas pelo Senac. “Estar presente em um ambiente como a CasaCor amplia o alcance das nossas ações e reforça o compromisso do Senac com a qualificação profissional e a inovação”, destaca.
Os encontros serão abertos ao público, mediante inscrição prévia.
Programação
11/05 – Cafés Especiais: Métodos de extração e degustação
18/05 – Mixologia clássica e contemporânea
25/05 – Croissants & Viennoiserie: Técnicas da Padaria Francesa
01/06 – Risotos & Vinhos: Técnicas de preparo e harmonização
08/06 – Mixologia clássica e contemporânea
15/06 – Croissants & Viennoiserie: Técnicas da Padaria Francesa
Serviço: Workshops gastronômicos Senac Goiás na CasaCor 2026
Data: 11 de maio a 15 de junho
Horário: 8h30 às 12h30
Local: CasaCor Goiás 2026 – Goiânia (GO)
Entrada: Gratruita – vagas limitadas
