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No Dia Mundial do Hambúrguer, aprenda a nova receita de X Picanha Salada

A data é celebrada em 28 de maio
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Popular em todo o mundo, o hambúrguer foi criado na cidade de Hamburgo, na Alemanha, no século 19. De lá para cá, a carne já recebeu diversas transformações, mas ainda assim o tradicional pão com carne, alface e queijo é um dos mais pedidos em lanchonetes, hamburguerias e restaurantes. Aprenda com o Divino Fogão a receita de X Picanha Salada para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio.

X Picanha Salada

Ingredientes

200 gramas de picanha moída

Ervas batidas no processador de preferência (tomilho, sálvia, salsinha e cebolinha)

Sal refinado a gosto

Pão de hambúrguer francês

Maionese a gosto

2 rodelas de tomate

Alface americana a gosto

Queijo prato a gosto

Modo de preparo

Misture a carne moída, as ervas batidas e o sal e modele em formato de hambúrguer. Se preferir, use um modelador para ajudar. Grelhe o hambúrguer em uma grelha ou frigideira antiaderente. Enquanto isso, pincele manteiga no pão e toste um pouco em uma frigideira antiaderente. Após, passe maionese, coloque duas rodelas de tomate, alface americana e duas fatias de queijo prato. Sirva.

Tempo de preparo: 30 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

Rendimento: 1 unidade

Fonte: Divino Fogão – https://www.divinofogao.com.br