Esse festival vem de terras capixabas, onde surgiu há cinco anos, e por aqui terá a participação de 33 bares. Durante 23 dias, os butequeiros terão a oportunidade de beliscar os tira-gostos criados com exclusividade para o evento. O Roda de Boteco opera nos mesmos moldes de festivais gastronômicos com comidas de bar: o público poderá votar no melhor tira-gosto, temperatura da cerveja, atendimento e higiene, além do melhor garçom. No dia 10 de abril, os campeões serão anunciados na Festa do Botecão.
A primeira edição do Roda de Boteco Brasília 50 anos começa no próximo sábado, dia 13. O concurso mais esperado pelos boêmios de plantão terá a participação de 32 bares e botecos. Além destes, um estabelecimento participa do festival como convidado, ou seja, não fará parte da competição. Serão 23 dias de disputa pelo prêmio de Melhor Bar e de Melhor Boteco. No período de 13 de março a 4 de abril, os estabelecimentos passarão por avaliação popular quanto aos quesitos: melhor tira-gosto, temperatura da bebida, atendimento e higiene, além de melhor garçom.
O quesito mais importante é o tira-gosto, e sua pontuação equivale a 50% da nota total. O atendimento fica em segundo lugar, com a nota valendo 30%, seguido por higiene e temperatura da cerveja, com a pontuação equivalente a 10% cada. A apuração será feita pelo Instituto de Pesquisa Futura, com sede em Vitória (ES).
Os três primeiros estabelecimentos melhor avaliados no resultado geral das categorias Melhor Bar e Melhor Boteco vão receber troféu. A peça foi criada pelos renomados artistas pernambucanos Genésio Gomes e Artur Brito. Além disso, todos os participantes do Roda de Boteco Brasília 50 anos receberão certificado.
O Roda de Boteco também premiará os melhores garçons, eleitos por voto popular. O garçom mais votado receberá da Ecos Eventos, organizadora do evento, R$ 1 mil; o segundo R$ 750; e o terceiro receberá R$ 500 e o Sindhobar dobrará o prêmio. Sendo assim, os prêmios serão R$2.000, R$1.500 e R$1.000, respectivamente. Contudo, receberão os prêmios somente os garçons que tiverem feito o curso de qualificação oferecido pelo Sebrae/DF nos dias 8 e 9 de março. O prêmio é mais um estímulo para que os profissionais se qualifiquem, pois o curso será prerrogativa para o recebimento do prêmio.
O curso é uma novidade lançada na edição do DF e foi desenvolvido especialmente para os funcionários dos estabelecimentos participantes do Roda de Boteco. O intuito é qualificar a equipe dos bares e botecos tanto no pré como no pós evento. A iniciativa partiu do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar-DF), entidade promotora do evento, em acordo com o Sebrae/DF.
Os campeões do Roda de Boteco Brasília 50 anos serão revelados na festa Botecão, que encerra o evento com chave de ouro no dia 9 de abril. O encontro contará com shows da banda Fundo de Quintal e Dudu Nobre, entre outras atrações..
O Roda de Boteco é um festival gastronômico já consagrado em outras cidades do país como Vitória (ES), Recife (PE), e Feira de Santana (BA). É um evento que estimula a concorrência saudável, onde os donos dos estabelecimentos passam a se preocupar em fazer pratos caprichados, usando ingredientes locais e tipicamente brasileiros. Contribui também para a geração de empregos, aumento do faturamento e melhoria da qualidade nos serviços prestados aos clientes.
Organizado pelo Sindhobar/DF, em parceria com a Ecos Eventos, proprietária exclusiva da marca Roda de Boteco, o festival conta com apoio da Empresa Brasiliense de Turismo Brasiliatur e do Sebrae/DF, e faz parte das programações de comemoração dos 50 anos de Brasília.
Votação
Para votar o cliente deverá, obrigatoriamente, consumir o tira-gosto inscrito no concurso. As cédulas devem ser preenchidas pelo próprio cliente, à caneta, e compreender todos os itens descritos na cédula (nome, número da carteira de identidade, telefone e e-mail).
Para garantir que o voto seja secreto e não sofra adulterações, caberá ao cliente colocar a cédula pessoalmente na urna de votação. Os profissionais do estabelecimento ou um eventual promotor poderão somente esclarecer dúvidas e encaminhar o cliente até o local da urna.
