A gastronomia, a música e a cultura goiana estarão em destaque em dois destinos turísticos de Goiás neste mês de novembro. A primeira edição do Circuito Rota Gastronômica será realizada em Pirenópolis, de 19 a 22 de novembro, na Avenida Beira Rio, e na Cidade de Goiás, de 26 a 29 de novembro, na Praça de Eventos Dr. Boadyr Veloso. Cada município receberá quatro dias de programação gratuita, com atividades voltadas à valorização da culinária regional, dos produtores locais e das manifestações culturais.
Nas duas cidades, o evento contará com uma Arena Gastronômica, que reunirá feira de produtores locais durante os quatro dias, aulas-show, degustações e experiências conduzidas por chefs convidados. Participam da programação gastronômica Adílio Gomes, Sommelier Honorato, Emiliana Azambuja, Jimmy Ogro, Lucas Corazza, Humberto Marra, Marco Túlio Abras e Marcos Livi. Para participar das atividades, será necessário realizar inscrição solidária, com a doação de 1 kg de alimento não perecível.
A programação musical também terá apresentações gratuitas de artistas regionais e nacionais, entre eles Mumuzinho, Zeca Baleiro, Grace Carvalho, Diego Mendes, Bello e Mariano, Pádua e a banda Tripop. Os DJs Múcio, Cássia, Bruno Caveira e Thiago Jesus também integram a agenda.
Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), Marcelo Baiocchi Carneiro, o circuito aproxima a gastronomia regional do turismo e contribui para o desenvolvimento econômico dos municípios. “Goiás possui uma identidade gastronômica rica, construída a partir de suas tradições, dos ingredientes regionais e do talento de quem transforma esses elementos em experiências. Levar o circuito a municípios como Pirenópolis e Cidade de Goiás é valorizar esse patrimônio, fortalecer os empreendedores locais e estimular o turismo. É também uma forma de mostrar que a gastronomia movimenta a economia, preserva histórias e aproxima as pessoas”, destaca.
O diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, destaca a contribuição da educação profissional para o desenvolvimento do setor gastronômico e a qualificação dos profissionais. “Em um evento como o Rota Gastronômica, conseguimos aproximar o conhecimento técnico do público, valorizar o trabalho dos profissionais da gastronomia e criar oportunidades de troca entre chefs, produtores e empreendedores. As aulas-show e as experiências oferecidas também despertam novos olhares sobre a culinária e mostram a força da gastronomia como campo de atuação e geração de oportunidades”, afirma.
Lançado em agosto deste ano, o Circuito Rota Gastronômica já passou por Rio Verde, Cavalcante, Alto Paraíso e Trindade. O projeto é apresentado pelo Senac e realizado pelo Sindtur Goiás, Instituto Somares e Sistema Fecomércio. A organização está a cargo da São Bento Produções e Eventos. A iniciativa conta com recursos do Ministério do Turismo e apoio das Prefeituras de Pirenópolis e da Cidade de Goiás.
Serviço: Rota Gastronômica – Sabores que percorrem Goiás! Pirenópolis
Data: 19 a 22 de novembro /
Local: Avenida Beira Rio Cidade de Goiás
Data: 26 a 29 de novembro /
Local: Praça de Eventos Dr. Boadyr Veloso
Evento Gratuito – para as aulas-show é necessário fazer a inscrição no local e doação de 1 kg de alimento não perecível.
