O diretor de enologia da Chandon, Philippe Mével, recebeu convidados em Goiânia na última quarta-feira, dia 19, no restaurante Hakone, onde promoveu degustações das variedades de espumantes elaborados pela marca. No comando da cozinha do restaurante, o chefe Erisvaldo Cardoso preparou um menu baseado em peixes e pratos tradicionais da culinária japonesa para a primeira edição do evento na cidade.
