Receita de Salmão Marinado ao Pesto

<div>
<p style="text-align: justify;">
Os pratos para as reuniões entre amigos e familiares estão ficando repetitivos? Onde está escrito que um jantar informal entre amigos não merece um toque de sofisticação? Pensando nisso, nada melhor do que acrescentar uma receita nova, saborosa e saudável para inovar as atividades na cozinha. </p>
<p style="text-align: justify;">
A sugestão é um delicioso prato de salmão que, além de tudo, é fácil de se preparar. Vale lembrar que o salmão é um alimento rico em ômega 3 e ácido graxo, que possui muitos benefícios para o organismo. Confira a sugestão de receita de Salmão Marinado ao Pesto enviada pela Salmón de Chile.</p>
<ul style="background:#f8f8f8; width:600px; margin:0px undefinedpx 10px undefinedpx; padding:0px; float:none">
<li style="list-style:none; text-align:center">
<img alt="" src="https://revistazelo.com.br/public/20130930_023220_viewimage.jpg" style="width: 600px; height: 900px;" /></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">
<strong>Salmão Marinado ao Pesto</strong></p>
<p style="text-align: justify;">
<strong>Ingredientes</strong></p>
<p style="text-align: justify;">
– 2 xícaras de folhas de manjericão fresco</p>
<p style="text-align: justify;">
– 3/4 xícara de salsinha fresca picada</p>
<p style="text-align: justify;">
– 1 dente de alho</p>
<p style="text-align: justify;">
– 1/3 xícara de suco de limão</p>
<p style="text-align: justify;">
– 3/4 xícara de azeite de oliva</p>
<p style="text-align: justify;">
Р2 colheres de am̻ndoas sem pele</p>
<p style="text-align: justify;">
Р2 colheres de queijo parmeṣo ralado</p>
<p style="text-align: justify;">
– Sal e pimenta a gosto</p>
<p style="text-align: justify;">
- 1 filé de salmão de aproximadamente 800 gramas</p>
<p style="text-align: justify;">
<strong>Modo de preparo</strong></p>
<p style="text-align: justify;">
1. Em uma processadora, juntar e moer o manjericão, salsinha, alho, queijo parmesão e amêndoas</p>
<p style="text-align: justify;">
2. Acrescentar o suco de limão e azeite de oliva até obter uma mistura homogênea e suave</p>
<p style="text-align: justify;">
3. Colocar o filé de salmão numa travessa refratária e regá-lo com a metade do pesto, movendo suavemente o pedaço de salmão para mariná-lo por ambos os lados</p>
<p style="text-align: justify;">
4. Tampar e deixar descansar na geladeira por 1 hora</p>
<p style="text-align: justify;">
5. Aquecer o forno a 200ºC e assar o salmão de 10 a 12 minutos, até que a carne esteja macia e úmida</p>
<p style="text-align: justify;">
6. Cortar quatro porções de filé</p>
<p style="text-align: justify;">
7. Servir com verduras assadas regadas com o restante do pesto</p>
<p style="text-align: justify;">
 </p>
</div>
<div>
 </div>