A C’alma, marca de chocolate goiana, recebeu medalha de bronze pela Academy of Chocolate de Londres, na categoria “Chocolate ao leite com inclusão”. O produto conta com 55% de chocolate ao leite com pedaços de chips crocantes de coco banhados em um caramelo de café. Ariana Ribeiro, empresária e chocolate maker da marca, relata que a premiação tem a aprovação que a barra produzida em Goiânia é um produto de excelência avaliado pelos maiores especialistas do ramo no mundo. “O prêmio posiciona o chocolate goiano e dá visibilidade internacional para o que estamos fazendo aqui”, avalia.
Barra premiada chocolate ao leite intenso 55% com coco e café (Foto: Divulgação)
Ariana Silva Ribeiro proprietária e chocolate maker da empresa (Foto: Divulgação)
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