Roda de conversa discute confeitaria brasileira no IFG

<p style="text-align: justify;"><img src="https://revistazelo.com.br/public/backend/midias/tinymce/Cultura/Chef-Gilmar-Borges-Foto-Gabrielle-Ferreira-e1443812953613.jpg" alt="O chef Gilmar Borges (Foto: Gabrielle Ferreira)" width="877" height="584" /></p>
<p style="text-align: justify;">Na pr&oacute;xima segunda-feira (23), o Instituto Federal de Goi&aacute;s (IFG) &ndash; Campus Goi&acirc;nia recebe a roda de conversa&nbsp;<em>Confeitaria Brasileira: t&eacute;cnicas, ingredientes e sua originalidade com os&nbsp;</em>profissionais da &aacute;rea gastron&ocirc;mica como Selena Martins, Amanda Magalh&atilde;es, Bia Lippi, Juliana Barroso, Kyka Macedo e Cristiano Ferreira.&nbsp; O bate-papo ser&aacute;&nbsp;a partir das 19h15 e &eacute; gratuito.</p>
<p style="text-align: justify;">O encontro faz parte do projeto&nbsp;<em>Cozinha de Raiz Viv&ecirc;ncia Goiana,&nbsp;</em>idealizado pelo chef Gilmar Borges. O evento acontecer&aacute; em agosto no Passeio das &Aacute;guas Shopping para resgatar e valorizar a rica diversidade cultural alimentar de Goi&aacute;s.&nbsp;A gastronomia de raiz ganhar&aacute; &ecirc;nfase nas mais variadas receitas durante o projeto, com o objetivo de incentivar, qualificar e movimentar a culin&aacute;ria regional, com destaque para a Cozinha Ancestral Brasileira.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Anote!<br /></strong><strong>Pr&eacute;-evento: Roda de Conversa<br /></strong><strong>Tema</strong>: Confeitaria Brasileira: t&eacute;cnicas, ingredientes e sua originalidade<br /><strong>Data</strong>: 23 de julho &ndash; segunda-feira<br /><strong>Hor&aacute;rio</strong>: 19h15<br /><strong>Local</strong>: Instituto Federal de Goi&aacute;s &ndash; Campus Goi&acirc;nia (Rua 75, Centro, em frente ao Mutirama)<br /><strong>Informa&ccedil;&otilde;es</strong>: (62) 98590-2236<br />Entrada franca</p>