<p style="text-align: justify;">Completando 5 anos de execução das atividades em 2018, o Prêmio Nacional Dólmã tem em sua essência a valorização coletiva, o que proporciona aos estados brasileiros a possibilidade de se reinventarem e valorizarem as próprias forças históricas, culturais e turísticas, tendo como Elo principal a gastronomia local. A premiação marca um novo olhar de oportunidades para os profissionais, as empresas, as entidades e órgãos diretamente e indiretamente responsáveis pelo setor. O objetivo principal é oportunizar o encontro de todos os Chefs Indicados a premiação, Chefs Embaixadores e todos os Chefs já premiados, desde o ano de 2014 até o ano de 2017.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://revistazelo.com.br/public/backend/midias/tinymce/Gastronomia/enchefs%202018%20-%20foto%20rimene%20amaral.jpg" alt="César Costa, Danilo Campos, João Almeida, Juliana Barroso, Leandro Garden, Bruno Silva" width="800" height="530" /></p>
<p style="text-align: justify;">Goiás foi o estado escolhido para ser o anfitrião 2018 e receberá chef e convidados de todo o Brasil na realização da Premiação Máxima da Gastronomia Brasileira sendo a célula mais importante do país. Inclusive, com a divulgação das suas riquezas históricas, culturais, turísticas e gastronômicas na execução dos Enchefs Estaduais, mostrando para todos os estados brasileiros a sua força representativa no país. Márcia Pinchemel, João Leal Neto, Willian Carvalho, Bethy Alves, esses foram os chefs premiados que representaram Goiás de 2014 a 2017 respectivamente.</p>
<p style="text-align: justify;">A programação de encerramento do Enchefs 2018 conta com a criação da Arena Gastronômica, que ocorrerá entre os dias 04 e 07 de dezembro, no estacionamento do Goiânia Shopping, com as seguintes ações:</p>
<p><strong>- Palco Goiás é mais</strong>: para apresentações culturais, musicais e anúncios oficiais, com shows diários de artistas de Goiás;<br />• DJ Cris Soares > Apresentações diárias;<br />• 04/11 – Carina Duarte às 20:30 hs;<br />• 05/11 – Fernando Perilo às 20:30 hs;<br />• 06/11 – Grace Carvalho às 20:30 hs;<br />• 07/11 – Heróis de Butiquim com horário a confirmar.<br /><br />- <strong>Memorial da Gastronomia Goiana</strong>;<br /> <br />- <strong>Vila Gastronômica e Vila Empreendedora</strong>;</p>
<p>- <strong>Na organização, os estandes serão separados por segmento</strong>:<br />• Vestimentas e Acessórios: voltados para os estudantes e profissionais de cozinha e apaixonados por gastronomia;<br />• Produtos e Insumos de Produção: voltados para a gastronomia local e nacional;<br />• Livros e Revistas: voltados à área da gastronomia, alimentação e saúde;<br />• Bebidas: Vinhos, Cervejas Artesanais, Cachaças e similares;<br />• Faculdades e Cursos Técnicos: voltados à área da gastronomia e afins;<br />• Restaurantes, bares e confeitarias destaques no mercado local;</p>
<p>- <strong>Goiás em destaque</strong>;</p>
<p>- <strong> Arena Gastronômica – Sabores Do Brasil</strong>;</p>
<p>- <strong>Fórum Gastronômico Brasileiro</strong>;</p>
<p>- <strong>Varanda Regional</strong>;</p>
<p>- <strong>Mini Enchefs</strong>;</p>
<p><strong>–</strong></p>
<p><strong>Anote!</strong></p>
<p>Evento: <strong>PRÊMIO NACIONAL DÓLMÃ EDIÇÃO OURO – GOIÁS 2018</strong></p>
<p>Data: de 04 a 07 de dezembro de 2018</p>
<p>Horário: das 10hs às 22hs</p>
<p>Local: Estacionamento do Goiânia Shopping</p>
<p>Mais informações e entrevistas: Assessoria de Imprensa: NB.Press</p>
<p>Nicholas Barhtras – 62 9 9931 1861</p>
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