O lançamento do festival Goiás Gastronomia 2026 acontece na próxima quarta-feira (18), às 8h, durante café da manhã no auditório da Fecomércio Goiás, em Goiânia. Na ocasião, serão apresentados os detalhes da nova edição do evento, que neste ano terá como tema “Goiás, a Mesa do Futuro: Raízes e Releituras”.
O festival acontecerá em dois finais de semana, de 7 a 10 e de 14 a 17 de maio, no Parque Mutirama, em Goiânia. A programação também marcará a reabertura oficial do parque, espaço público de lazer da capital. O evento reunirá chefs convidados, produtores artesanais, empreendedores do setor gastronômico e atrações culturais, com foco na valorização da culinária goiana.
Entre as atividades previstas estão o projeto Mesa ao Vivo e ações do Goiás Queijo e Vinho, além da participação de mais de 50 empreendimentos gastronômicos, cerca de 60 produtores artesanais e mais de 40 apresentações culturais. Também estão confirmados aproximadamente 50 chefs convidados, entre eles Janaína Torres, João Diamante, Babi Frazão, Carlos Bertolazzi e Emmanuel Bassoleil.
Os ingressos terão caráter solidário e poderão ser retirados mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível, que será destinado ao programa Sesc Mesa Brasil. Durante o festival, o público poderá participar de aulas-show, degustações gratuitas e experiências gastronômicas, além de conhecer produtos regionais e iniciativas ligadas à gastronomia de Goiás.
Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi Carneiro, o festival destaca o potencial da gastronomia como instrumento de desenvolvimento econômico e valorização cultural, além de integrar a programação da Semana S.
“O Goiás Gastronomia conecta produtores, chefs, empreendedores e o público em torno da identidade culinária de Goiás. A integração à programação da Semana S reforça o compromisso do Sistema Fecomércio com a promoção da cultura, do desenvolvimento econômico e de experiências que aproximam a sociedade das iniciativas do Sesc e do Senac”, afirma.
O diretor regional do Sesc Goiás e do Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, ressalta o papel do evento na formação e na qualificação profissional no setor, além da importância da reabertura do parque para a cidade.
“O Goiás Gastronomia também funciona como espaço de aprendizado e troca de conhecimento. Ao reunir chefs e profissionais do mercado, criamos oportunidades de inspiração e qualificação para quem atua ou deseja atuar na gastronomia. Realizar o festival no Parque Mutirama, no momento de reabertura do espaço, amplia o caráter de encontro entre cultura, lazer e gastronomia”, destaca.
O evento integra a programação da Semana S e é realizado pelo Senac Goiás, por meio da Fecomércio Goiás e do Sesc Goiás, com apoio da Prefeitura de Goiânia, do Governo de Goiás, do Cetur (Conselho Empresarial de Turismo da Fecomércio Goiás) e do Sebrae. A organização é da São Bento Produções.
Serviço: Café da manhã de lançamento do Goiás Gastronomia 2026
Data: Quarta-feira, 18/03/2026,
Horário: 8h às 10h.
Local: Auditório da Fecomércio Goiás – Av. 136 – Setor Marista, Goiânia – GO.
