As comidinhas do cerrado by Márcia Pinchemel fizeram o maior sucesso na última terça-feira, 30 de outubro, na degustação oferecida pelo restaurante Victoria. Três entradas, quatro pratos principais e uma sobremesa fizeram parte do cardápio da noite, regado a muita alegria e ao som sempre requintado da DJ Simone Junqueira. Dentre as iguarias, destaque para a “Saladinha de Palmitos do Cerrado”, composta por guariroba e catulé, hibisco, mini rúcula e salsinha, regada com fios de azeite de pequi; “Filé mignon Brasil Central”, feito ao molho negro de jabuticaba, servido com arroz cremoso integral, lentilhas e grão de bico; e por fim, o “Gelado de jatobá em sopa quente de jabuticaba”. Uma perdição!
Fotos: Igor Leonardo/Hektaphoto’s
