Receita especial de Natal

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Natal e Ano Novo são épocas do ano em que tudo fica mais bonito, em parte devido à maior preocupação que as pessoas direcionam aos detalhes. Elemento importante nessas festividades são as sobremesas, e pensando nisso, o confeiteiro Eduardo Marrero, da Mavsa Resort, indica uma sugestão de torta especial. </div>
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<strong>Torta Mavsa</strong></p>
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Petit Gateau (base):</p>
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Ingredientes:</p>
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160gr de chocolate meio amargo.</p>
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30gr de margarina.</p>
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30ml de creme de leite.                        <wbr>                              <wbr>  </wbr></wbr></p>
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40gr de açúcar.</p>
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2 ovos.</p>
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8gr de farinha de trigo.</p>
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Modo de preparo:</p>
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Derreta o chocolate com a margarina e reserve. Separe a gema da clara batendo-as em neve. Junte, separadamente, a gema, o açúcar, o creme de leite e a farinha de trigo. Junte o chocolate com essa mistura e, por último, as claras em neve. Distribua em três formas de fundo removível untadas com margarina e farinha. Leve ao forno por, aproximadamente, 25 minutos em temperatura de 180 graus.</p>
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Trufa Meio Amarga e Branca:</p>
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Ingredientes:</p>
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330gr de chocolate meio amargo picado.</p>
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155ml de creme de leite.</p>
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Modo de Preparo:</p>
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Aquecer o creme de leite e juntar o chocolate picado misturando bem.</p>
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Para a trufa branca segue-se o mesmo procedimento utilizando chocolate branco.</p>
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Montagem da Torta:</p>
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Em uma forma de aro removível coloque um fundo de isopor. Sobre o isopor, coloque uma fatia do Petit Gateau e, em seguida, a trufa meio amarga, colocando por último a trufa branca. Levar para a geladeira e deixar por, no mínimo, 1 hora.</p>
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<img alt="" src="https://revistazelo.com.br/public/20131120_041739_imagem-release-134361.jpg" style="width: 600px; height: 450px;" /></li>
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Receita rende uma torta (Foto: Divulgação)</li>
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