Portal Shopping promove Sesi Cozinha Brasil de 13 a 16/4
Durante os quatro dias, os interessados (clientes, funcionários, lojistas) participam de cursos gratuitos de culinária oferecidos em uma unidade móvel do SESI
Entre os dias 13 a 16/04, o Portal Shopping realiza em parceria com o SESI o programa de eduacação aliementar Cozinha Brasil. Durante estes quatro dias, os interessados (clientes, funcionários, lojistas) podem participar de um curso gratuito sobre hábitos alimentares saudáveis e melhor utilização dos alimentos e de alimentação de baixo custo e alto valor nutricional. Os cursos incluem aulas práticas e no final os alunos assíduos receberão um livro de receitas.
As atividades estão divididas em 3 turmas de até 50 pessoas cada, 4 aulas por turma (aulas diárias de 13 a 16/04), nos horários: Turma A (08h00 às 10h30); Turma B (13h00 às 15h30); Turma C (16h00 às 18h30). Todas as aulas acontecem realizadas em uma unidade móvel do SESI (caminhão adaptado) e na tenda que será montada no estacionamento do mall. Os interessados devem se inscrever na administração do Portal Shopping.
Conzinha Sustentável
O aspecto mais relevante do curso é o aprendizado sobre reutilização de alimentos geralmente descartados, que podem se transformar em pratos como, por exemplo, Bolo de casca de Banana ou de Bagaço de Milho. Além de deliciosas, as receitas também têm alto valor nutricional: o bolo de casca de banana, por exemplo, é rico em Vitaminas A e C, Folato, Potássio, Fósforo e Magnésio.
Curiosidade:
Ficou curioso para saber como são algumas das receitas que os alunos vão aprender no curso Cozinha Brasil. Então, confira a receita do Bolo de Casca de Banana:
Bolo de Casa de Banana: Ingredientes: 2 xícaras (chá) de casca de banana madura 4 gemas 4 claras em neve 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 5 colheres (sopa) rasas de margarina 2 colheres (sopa) de fermento em pó canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Bater no liquidificador as cascas de banana com 1/2 xícara (chá) de água. Reservar. Na batedeira, colocar a margarina, a gema e o açúcar, batendo até ficar homogênea. Misturar as cascas de banana batidas, a farinha e o fermento. Por último, as claras em neve, polvilhando com a canela antes de ir ao forno. Levar ao forno em uma forma untada, assar durante 30 ou 35 minutos.
Serviço:
Sesi Cozinha Brasil no Portal Shopping Data: 13 a 16 de abril Horários: Turma A (08h00 às 10h30);Turma B (13h00 às 15h30); Turma C (16h00 às 18h30)
Inscrições gratuitas: na administração Portal Shopping Local: estacionamento do Portal Shopping – Avenida Anhanguera com a Perimetral Norte (ao lado do Terminal Pe. Pelágio). Informações: (62) 3299-8533 -www.portalshoppinggo.com.br
