O Dékada Beer, o mais novo bar restaurante de Goiânia instalado no Setor Nova Suíça, onde funcionou o Lê Chef, será inaugurado oficialmente no próximo dia 15.12, segunda feira, durante happy hour para convidados. O lugar administrado pelos sócios Clemente José Mendes, Thiago Lessa Mendes e Jailto Theodoro Oliveira, tem uma decoração que remete aos anos 70, 80 e 90 com som ambiente e vídeos da época. Ao entrar na casa o cliente depara com quadros de Airton Senna, Tom Jobim, Freddy Mercury, Zico camisa 10 da Seleção, Herbert Viana e tantos outros ídolos, numa grande viagem aos melhores momentos das ultimas décadas.
São três ambientes diferenciados. Uma área externa com mesas na calçada, um espaço interno com deck e cozinha panorâmica integrada e uma área reservada. Todos com a promessa de serviço de qualidade, cerveja gelada e boa carta de vinhos. E se os anos 70, 80 e 90 foram ricos em história, o Dékada Beer não deixa por menos e faz um brinde aos períodos e fatos inesquecíveis com um cardápio variados.
As décadas também são lembradas na denominação de alguns pratos como Frango Legião com risoto, açafrão e ervas finas, uma homenagem a Banda Legião Urbana, de estrondoso sucesso. O Frango Mestre dos Magos com molho curry e ameixas acompanhadas com arroz, uma doce lembrança do famoso desenho, Caverna do Dragão.
Os pratos bem elaborados com preços que variam de vinte e sete a trinta e nove reais, para duas pessoas, levam a assinatura do experiente chef Gugu Lafaiety. As sobremesas são tentadoras e a de maior sucesso é o pé-de-moleque com café, servido com sorvete de creme. Por essa delícia o freguês paga 6,90 reais.
Nas bebidas são destaque a carta de vinhos e as batidas especialmente preparadas pelo simpático Clemente José Mendes, que concilia a profissão de médico e o trabalho no Dékada Beer, sua mais nova paixão. Outra pedida é o tradicional Hi-fi, mistura de caldo de laranja e vodka, sucesso nos anos setenta.
O sócio-proprietário Thiago Lessa Mendes, conta que a proposta é proporcionar momentos agradáveis aos clientes que buscam lazer em um lugar de extremo bom gosto. Pensamos em todos os detalhes para conquistar a clientela. Nossa equipe de trabalho é composta por profissionais especializados e treinados, pois queremos que as pessoas sejam bem atendidas e que voltem trazendo mais clientes, ressalta Thiago. Antes de abrir as portas do bar-restauante, o empresário fez pesquisa de mercado no sentido de popularizar os preços tornando-os mais acessíveis.
Quanto ao nome Dékada, Thiago conta que gosta de colecionar antiguidades. Tanto que na decoração do Dékada Beer pode-se ver um quase centenário baú de couro, uma máquina de costura e um rádio General Elétric, uma bela e conservada peça de madeira com 65 anos. E para completar o seu apreço com as coisas do passado, Thiago tem o cuidado de sempre trocar os quadros da decoração por outras preciosidades carinhosamente guardadas no fundo do baú.
O Dékada Beer – Sua boa desculpa para descontrair funciona de terça a quinta das 18:00 às 01:00, sexta e sábado das 17:00 às 03:00 e aos domingos das 17:00 às 24:00, na Rua C-261 (continuação da T-64) Qd. 597 Lt 02 Setor Nova Suíça. Todos os sábados tem feijoada das 12:00 às 15:00 horas. Telefone: 3942-4300. www.decada.com.br
