Chef apresenta receita afrodisíaca, prática e saborosa para o Dia dos Namorados

 

Originária de Afrodite – deusa grega do amor, a palavra “afrodisíaco” desde a antiguidade é cada vez mais explorada na culinária. Em alguns alimentos é possível encontrar nutrientes que auxiliam no bom desempenho sexual ou que, devido ao seu aroma, despertam o poder da imaginação. 

Apesar de não existir comprovação científica para estes estímulos, pesquisas apontam que alguns alimentos e ervas encontradas na natureza, podem apresentar a capacidade de estimular os hormônios ou outros elementos químicos que estão relacionados à libido no corpo humano. 

Para brindar a noite do dia 12 de Junho, sem deixar de lado o bom gosto e o sabor, o Chef Zeca Baldarena da Santo Dom massas sem glúten, elaborou uma receita de massa, composta com ingredientes afrodisíacos para um jantar a dois.

Rondelli com molho Bechamel

 

Rende até 3 porções

 

Ingredientes:

30gr. de tâmaras

10gr. de alcaparras

 

Ingredientes – molho:

100ml. de leite desnatado ou sem lactose

30ml. de creme de leite fresco

5gr. de amido de milho

10gr. de manteiga s/ sal

Noz moscada a gosto

Pimenta da Jamaica a gosto

Sal a gosto

 

Modo de preparo: 

Em uma panela coloque a manteiga, o amido e as especiarias. Acrescente o leite e o creme de leite e mexa sem parar até encorpar o molho.Aqueça o rondelli acrescente o molho , as tâmaras e as alcaparras e bom apetite!