No coração do inverno sul-americano, Bariloche surge como um dos destinos mais desejados para as férias de julho. Localizada na Patagônia argentina, a cidade combina paisagens de tirar o fôlego com uma programação intensa de atividades na neve, sabores autênticos e novidades como o retorno do Trem Patagônico. Com acesso facilitado a partir de Buenos Aires, infraestrutura turística madura e uma atmosfera acolhedora, Bariloche atrai viajantes em busca de natureza, cultura, conforto e aventura.
Mas antes de arrumar as malas, é importante se preparar: o governo argentino passou a exigir seguro-viagem com cobertura médica obrigatória para todos os estrangeiros em território nacional.
Destino de neve
A fama de Bariloche como capital da neve na América do Sul não é à toa. Com ampla oferta de atividades ao ar livre, a cidade se destaca principalmente pela presença do Cerro Catedral, o maior centro de esqui do continente, com mais de 120 km de pistas para todos os níveis de habilidade. Equipado com teleféricos, escolas de esqui e áreas para crianças, o local recebe praticantes de esqui, snowboard e outras modalidades de esportes de inverno.
Outro ponto bastante procurado é Piedras Blancas, ideal para tubing e descidas de esquibunda. Já para quem prefere contemplação e paisagens, os cerros Otto e Campanário oferecem mirantes acessíveis com vistas panorâmicas da região, perfeitos para fotos e momentos de contemplação.
Passeios de barco pelos lagos Nahuel Huapi e Gutiérrez, visitas às chocolaterias alpinas do centro cívico e ao charmoso Circuito Chico completam o roteiro.
Luxo e bem-estar
Entre as opções de hospedagem, o recém-reformado Sheraton Bariloche Hotel é um dos grandes destaques desta temporada. Situado na Avenida San Martín, a apenas 16 km do Cerro Catedral e com vista para o Lago Nahuel Huapi, o hotel combina sofisticação, serviços de alto padrão e contato direto com a natureza.
Com 161 quartos e suítes renovados, o Sheraton abriga ainda um moderno centro de bem-estar, o Mineral Mountain Spa, com piscina aquecida, sauna e mini piscinas japonesas, além de uma academia completa e salas modulares para eventos. As experiências são pensadas tanto para famílias e casais quanto para executivos e turistas internacionais.
O restaurante do hotel, o Brazarte, traz nesta temporada um novo menu assinado pelo chef Aníbal Ramírez, com foco em produtos locais como cordeiro das estepes, cogumelos selvagens e rosa mosqueta, preparados com técnicas ancestrais da região. “Queremos que cada experiência no Sheraton Bariloche reflita a alma do sul da Argentina, com o apoio de padrões internacionais e o calor local”, resume Carla Ros, diretora de Vendas e Marketing do hotel.
Sabores da Patagônia
Mais do que paisagens, Bariloche também encanta pelos sabores. A gastronomia local valoriza ingredientes típicos da região combinados com técnicas culinárias herdadas de comunidades indígenas e da imigração europeia. Entre os pratos emblemáticos, destaque para o curanto, preparado com carnes, legumes e mariscos assados sob pedras quentes e enterrados sob folhas e terra. A truta patagônica, abundante nos lagos da região, e o cordeiro servido assado ou em ensopados, também estão entre os favoritos dos visitantes.
As cervejas artesanais de Bariloche, com uma tradição que ultrapassa 90 anos, são outro atrativo à parte. Produzidas com água das montanhas e receitas exclusivas, elas harmonizam com os sabores intensos da culinária local. Para noites mais frias, fondues e caldeiradas são pedidas certas.
Trem Patagônico
Uma das experiências mais autênticas da Patagônia está de volta: o Trem Patagônico retomou suas operações em 2025, conectando Bariloche a Viedma, capital da província de Rio Negro. A bordo dos vagões modernizados, os viajantes percorrem longas paisagens que revelam o contraste entre a Cordilheira dos Andes e a estepe.
Uma das novidades da temporada é a excursão Los Juncos, que sai da estação de Bariloche em direção ao Paraje Perito Moreno. No destino, os turistas são recebidos com jantar típico argentino em uma churrascaria rústica, onde também é servido um asado tradicional, seguido de apresentações de folclore com música e dança. “O retorno do Trem Patagônico é excelente para Bariloche e para todos que desejam vivenciar a essência da Patagônia. Trata-se de uma experiência sensorial, cultural e emocional”, afirma Sergio Herrero, secretário de Turismo da cidade.
Seguro-viagem obrigatório
Com o aumento no fluxo de turistas e a busca por uma estrutura de saúde mais equilibrada, a Argentina passou a exigir, a partir de julho de 2025, a contratação de seguro-viagem com cobertura médica para todos os viajantes estrangeiros. O documento deve ser apresentado no momento da entrada no país e deve cobrir toda a permanência no território argentino.
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