Bahia Gourmet 2009 reúne mestres da gastronomia em Salvador

<p><span><span>Entre 27 e 29 de agosto, Salvador assumirá por três dias o posto de capital nacional da gastronomia. A cidade vai sediar o<STRONG><span> <A name=OLE_LINK2></A><A name=OLE_LINK1></A><span>Bahia Gourmet 2009</SPAN></SPAN></STRONG><span></SPAN>,<STRONG><span> </SPAN></STRONG></SPAN><span>um dos maiores eventos do ramo no país, que acontece no Shopping Iguatemi e vai reunir os principais nomes da gastronomia regional, nacional e internacional. Com o tema "O Brasil de Cada Um de Nós", esta edição tem como um dos seus grandes objetivos reforçar a qualidade dos produtos brasileiros, especialmente os baianos.</SPAN></P></SPAN>
<p><span>O Bahia Gourmet 2009 é uma idealização do Chef Edinho Engel e da promoter Licia Fábio, que, este ano, conta com o patrocínio da Brastemp. “O grande diferencial deste ano em relação ao evento do ano passado é que este irá contar com uma diversidade bem maior de produtos”, explica </SPAN><span>Edinho. Consagrado como um dos principais encontros gastronômicos do Brasil, o Bahia Gourmet 2009 vai contar com workshops e cursos, além de uma grande feira que reunirá os mais variados produtos ligados à culinária, desde utensílios de cozinha até temperos especiais que compõem deliciosas receitas. </SPAN></P>
<p><span> Com uma grade de programação bem diversificada, os participantes poderão conferir aulas sobre cozinha japonesa com ingredientes brasileiros, culinária do Recôncavo, frutas e mariscos da Bahia. Também poderão degustar, sob a coordenação de <I>experts</I> da área, as iguarias especiais da região – como a cachaça – participar de workshops sobre chocolate, de debates e</SPAN><span> palestras com chefs renomados e ainda de aulas práticas onde os alunos, literalmente, irão colocar a mão na massa. </SPAN><span> </SPAN></P>
<p><span>De acordo com a </SPAN><span>promoter Licia Fábio, aqueles que participarem da feira</SPAN><span> encontrarão um espaço mais amplo e repleto de novidades. “O Bahia Gourmet 2009 é o lugar ideal para amantes da culinária, onde a gastronomia será provada e degustada como deve ser”, conta ela.</SPAN></P>
<p><span>Entre os importantes nomes da cozinha nacional presentes na programação estão </SPAN><span>Paulinho Martins</SPAN><span>, <span>Mara Sales</SPAN>, <span>Fabrice Le Nud</SPAN>, <span>Beto Pimentel</SPAN>, <span>Marc Le Dantec</SPAN>, <span>Laurent Rezette</SPAN>,  <span>Erick Jacquin</SPAN>, <span>Tsuyoshi Murakami </SPAN>e <span>Mabel Velloso</SPAN>. Além de especialistas em bebidas, como Mario Telles, conhecedor de vinhos e ex-presidente da <span>Associação Brasileira de Sommeliers</SPAN> de São Paulo. </SPAN><span>O evento </SPAN><span>acontecerá em um espaço cuidadosamente preparado pelo Shopping Iguatemi para acolher os visitantes e apreciadores da boa mesa.</SPAN></P>
<p><span> </SPAN><span>O <span>Bahia Gourmet </SPAN>se concretiza no calendário nacional como um evento de alto nível que rompe as fronteiras regionais, firmando-se como elo entre distribuidores, fornecedores, empresários, restaurantes, chefs, gourmets, estudantes de gastronomia e o público em geral. Além de ser uma excelente oportunidade para fomentar novas discussões, democratizando os espaços, disseminando conhecimento e gerando bons negócios</SPAN><span></SPAN></P>