GASTRONOMIA - 03/01/2019

Descubra quatro receitas de suco Detox para limpar o organismo dos excessos de fim de ano

Exagerou nos comes e bebes no final de 2018? Conheça algumas bebidas para ajudar a rotina a entrar nos eixos



Victor Lisita

É tradição encontrar comida em festas e confraternizações. Dependendo da ocasião, nos limitamos a poucos comes e bebes para não sair da rotina alimentar. Porém, os hábitos mudam ligeiramente nas celebrações de fim de ano. Reunião da família, receitas caseiras e diversão. O contexto é propício para encerrar o ciclo com chave de ouro. Ou melhor, com a barriga cheia e sem preocupações!

E então o novo ano começa, a rotina volta ao normal e nasce o peso na consciência. Para ajudar a compensar o exagero nas últimas refeições, a Zelo separou algumas receitas de sucos Detox que irão ajudar a limpar o organismo e também auxiliar os hábitos alimentares a entrarem nos eixos. Lembrando que a bebida, rica em nutrientes, revigora o sistema imunológico e deve ser ingerida durante jejum.

Vamos às dicas!

Detox de couve, laranja e cenoura

Atualmente existem diferentes receitas com inúmeros ingredientes para a bebida. Entretanto, se você está a fim de conhecer o método com maior reputação, fique ligado abaixo:

-- 1 limão (também pode ser meio limão, caso você queira um suco mais doce);

-- 2 laranjas seletas;

-- 5 a 6 ramos de salsinha inteiros;

-- 5 a 6 folhas de couve;

-- 1 pedaço de gengibre (o equivalente a uma colher de sobremesa);

-- 1 cenoura grande ou 2 pequenas.

Para preparar, basta espremer o limão e as duas laranjas, depois adicionar os outros ingredientes e bater até alcançar um suco ralo. Em seguida, coe o líquido em uma peneira fina e voilà! Seu suco está pronto!

Detox de tomate

Neste caso, os ingredientes são menos complexos, mas a eficácia para a remoção de impurezas do corpo é poderosa!

-- 25 ml de suco de limão;

-- 150 ml de suco de tomate pronto;

-- água com gás.

Mescle tudo em uma recipiente e adicione gelo quando for beber. Mais simples impossível!

Detox de cenoura com beterraba

Esta é para os fãs da hortaliça rica em sais minerais, vitaminas, ferro e açucares. Novamente, não há dificuldade para reunir os ingredientes:

-- metade de uma beterraba;

-- 1 cenoura;

-- 2 laranjas com o bagaço.

Misture os itens e bata no liquidificador até obter um suco ralo. Caso a consistência continue grossa, recomenda-se adicionar meia xícara de água.

Detox de melancia e gengibre

Com aproximadamente 148 calorias, esta receita tem recebido prestígio em bares e restaurantes.

-- 1 colher de chá de linhaça triturada;

-- 1 colher de chá de gengibre ralado;

-- 3 fatias de melancia sem caroço.

Sem adoçar, misture todos os ingredientes no liquidificador, bata até o resultado ser um suco ralo, coe e beba em seguida.

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