O Zimbro Cocktails & Co, sob direção do mixologista Benício Calaça, foi reconhecido como um dos 100 melhores bares do Brasil pelo ranking Exame Casual 2025. A seleção contou com a participação de 50 críticos e influenciadores convidados a indicar dez estabelecimentos de sua preferência, cinco de sua região e cinco de outras localidades.
O levantamento contemplou bares de 17 cidades, em 12 estados e no Distrito Federal, e destacou a diversidade e qualidade da coquetelaria nacional. Em caso de empate, os estabelecimentos foram listados em ordem alfabética.
O Zimbro ganhou ainda mais visibilidade por ser o único bar do Centro-Oeste incluído na lista, o que reforça a relevância da cena coqueteleira da região no cenário nacional.
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