Verbena participa da 7ª edição do Restaurant Week

<p>Para a sétima edição do maior evento gastronômico da cidade de São Paulo, o restaurante Verbena, localizado no Hotel Transamérica São Paulo, apresenta surpresas no cardápio franco-italiano. Somente no jantar (o restaurante não participa do evento no almoço), os clientes terão sempre duas ótimas opções de entrada, dois pratos principais e duas sobremesas selecionadas pelo chef Valter de Souza. O valor de cada jantar é R$ 39,00, acrescidos de R$ 1,00 destinado a ajudar a fundação Ação Criança.</P>
<p><STRONG>Entradas – </STRONG>Salada frisée, com bacon, nozes, queijo roquefort, maçã e croutons ao azeite e vinagre de framboesa ou creme de tomate.</P>
<p><STRONG>Pratos principais –</STRONG> Filet mignon grelhado, molho de vinho tinto ao funghi, pêra recheada de gorgonzola e tomate confit ou linguini ao molho de açafrão com aspargos e vongoli.</P>
<p><STRONG>Sobremesas – </STRONG>Torta de queijo branco com sorvete de iogurte e frutas vermelhas ou salada de frutas tropicais acompanhada de sorvete de creme e cerejas amarena.</P>
<p>O São Paulo Restaurante Week acontece entre os dias 30 de agosto a 12 de setembro. Para essa versão, o evento separou uma semana extra, de 23 a 29 de agosto, para clientes Mastercard Black e Platinum que podem experimentar com exclusividade as iguarias preparadas pelos chefs dos 210 estabelecimentos participantes.</P>
<p><STRONG>Três em um</STRONG></P>
<p>Que tal um jantarzinho romântico, uma peça de teatro e uma noite de hospedagem em um dos hotéis mais luxuosos de São Paulo? Para quem gosta de unir comodidades, o Hotel Transamérica São Paulo oferece, de quinta-feira a domingo um pacote cultural que dá direito a dois ingressos para assistir às apresentações do musical Gypsy e uma diária, com taxa de ISS e de turismo inclusas. O valor da promoção com hospedagem em apartamento superior e ingressos para o setor Balcão II, na quinta ou sexta-feira, é de R$ 418,00. Para sábado e domingo, o pacote custa a partir de R$ 452,00.</P>
<p><STRONG>Restaurante Verbena</STRONG></P>
<p>Horário de funcionamento (*): <BR>Almoço: das 12h às 15h<BR>Jantar: das 19h às 23h<BR>(*) A programação de horários do restaurante para o jantar durante a semana e almoço e jantar aos finais de semana, deve ser previamente consultada.</P>
<p>No São Paulo Restaurante Week: <BR>Somente jantar: das 19h às 23h<BR>Valor: R$ 39,00 + R$ 1,00 destinado a ajudar a fundação Ação Criança.</P>
<p>Serviços: ar condicionado, acesso para deficientes, estacionamento com manobrista (gratuito nas três primeiras horas; as demais, R$ 5), cartões de crédito e débito: todos. Couvert incluso.<BR><BR><STRONG>Pacote Cultural</STRONG></P>
<p>Valor: a partir de R$ 418,00<BR>Diária, com taxa de ISS e de turismo inclusas + dois ingressos para o musical Gipsy<BR>Promoção válida de quinta-feira a domingo, até o final da temporada do musical Gipsy<BR>Reservas e informações sobre valores de acomodações no hotel e setores do teatro: (11) 5693-4050 (São Paulo e Grande São Paulo) <BR>0800 012 6060 (outras localidades)<BR>[email protected]</P>
<p>Hotel Transamérica São Paulo<BR>Av. das Nações Unidas, 18.591 – Santo Amaro<BR>(11) 5693-4511 (São Paulo e Grande São Paulo) <BR>0800 012 6060 (outras localidades) <BR>www.transamerica.com.br</P>
<p><STRONG>Mais sobre o Verbena</STRONG></P>
<p>Ingredientes das regiões de norte a sul da Itália mesclados com os sabores do sudoeste da França, serviram de inspiração ao chef Valter de Souza para compor o cardápio do restaurante Verbena, no Hotel Transamérica São Paulo. Desde que assumiu a cozinha, em 2008, o chef traz no novo cardápio referências típicas italianas que dialogam harmoniosamente com itens indispensáveis da cozinha francesa.</P>
<p>No salão de 80 lugares, gravuras da botânica Margareth Mee decoram as paredes do restaurante em harmonia com tons claros e ornamentos de ferro que dividem o ambiente em três espaços. Dois deles, ambos localizados nas laterais do restaurante, comportam até 30 pessoas e podem ser utilizados como privativos, ideais para almoços ou jantares de negócios ou para quem preferir um ambiente mais intimista. A reserva dos espaços deve ser feita com antecedência.</P>
<p>O almoço funciona das 12h às 15h e o jantar das 19h às 23h. O serviço de estacionamento com manobrista é gratuito para as três primeiras horas.</P>