Para deixar o fim do dia ainda mais gostoso, o Outback Steakhouse oferece durante a Billabong Hour (horário de funcionamento das 18h às 20h) dois novos aperitivos. O primeiro – exclusivo para o happy hour – é a Chook N Dillas – quesadillas recheadas com tiras de frango coberto com bacon, champignon e mix de queijos, com molho honey mustard. Para os mais ousados, o Outback apresenta o Spicy Shrimp Dip – combinação de camarões e queijos finos, temperados ao molho El Fuego, gratinados ao ponto e servidos com tortillas crocantes.
No Outback Goiânia o Billabong Hour acontece também aos sábados e domingos, das 18h às 20h. Para quem consumir um chope, o outro é por conta da casa.