Toda primeira sexta-feira de agosto comemora-se o Dia Internacional da Cerveja. Neste ano, a data é celebrada hoje, 4. Beber cerveja é a parte mais importante da celebração do Dia Internacional da Cerveja, mas a bebida vai muito melhor com um pouco de conversa e se possível, uma comidinha leve.
Pensando nisso, a Heineken listou algumas dicas e harmonizações para quem quiser beber uma gelada hoje, e não quer abrir mão da comida.
Churrasco
O churrasco é uma das maiores tradições da região Sul que ganhou todo o país. Em geral, carnes vermelhas combinam com cervejas que contém maltes caramelizados. As Eisenbahn Dunkel, Eisenbahn Pale Ale e Eisenbahn 5 anos são estilos e opções que harmonizam com churrasco.
Feijoada e caldinho de feijão
A feijoada tem o feijão como ingrediente básico de seu preparo, assim como carnes de boi, de porco e temperos diversos. Harmonização com Eisenbahn Dunkel: Seguindo a Lei Alemã da Pureza, a Eisenbahn Dunkel não é escurecida com caramelo ou corantes. Sua cor é proveniente do malte de cevada torrado, o que lhe confere paladar e aroma com notas de torrefação que lembram café.
Arrumadinho e escondidinho de charque
Dois pratos tipicamente pernambucanos, harmonizam muito bem com a Eisenbahn Pale Ale, que é uma cerveja de alta fermentação; coloração âmbar, por conta do malte tostado em sua formulação; ótima formação e retenção de espuma, sabor vigoroso e marcante.
Onde beber?
Dica: Na Cervejaria Devassa tem promoção de compre e ganhe. A cada dois chopes escuros + Chapa da Laje, o cliente leva para casa um cachecol em tecido fleece de alta qualidade para se aquecer no inverno.
