Carnaval retorna a todo vapor! E a turma que gosta de curtir a folia nos tradicionais bloquinhos de rua ou mesmo em casa com os amigos estão dominando as maiores capitais do país.
Como todo bom folião é preciso escolher bem as bebidas de Carnaval, desde fermentados como vinho e cerveja a destilados para elaborar drinks, há inúmeras opções que vão alegrar as suas comemorações. Há combinações que podem exaltar o frescor e o sabor da bebida, quando combinados de maneira certa.
Para quem gosta de drinks de verão, é possível utilizar espumantes e frisantes para preparar clericot, aperol spritz, rossini, kir royale e muitas outras opções.
Em suma, para fazer um drink, basta misturar dois ou mais ingredientes, sendo que a regra básica é que um deles deve ser alcoólico. O Dry Martini, famoso por ser a bebida preferida do personagem James Bond, é um drink à base de gim, vermute e azeitonas. E por falar no eterno 007, aqui vai uma dica pelas palavras dele: “Batido! Nunca mexido!”
Uma das receitas queridinhas, indicada pela Bio Mundo, conta com a bebida mais consumida em drinks com especiarias, o Gin.
Vamos a primeira receita:
Ingredientes
• Gelo
• Alecrim a gosto
• 1 rodela de limão cravo
• 66 ml de Gin
• 200 ml de água tônica
• Casca de laranja desidratada a gosto
• Casca de limão desidratado a gosto
O modo de preparo é simples. Em uma taça larga, encha de gelo e mexa para gelar. Adicione o alecrim, a rodela de limão cravo, o gin e a tônica. Depois adicione as cascas, passe ao redor do copo e depois acrescente no drink. Misture de leve com uma colher bailarina e está pronto.
E lá vai mais outra opção que também leva Gin…
Ingredientes
• Gin (um terço do copo)
• água tônica (para complementar)
• limão-siciliano
• 1 colher (café) de grão de café torrado
• 3 zimbros
• gelo
Para preparar, coloque uma rodela ou um gomo de limão-siciliano no fundo de um copo alto, encha de gelo até a borda e adicione os grãos de café e os zimbros. Após despeje o gin até encher um terço do copo e é só completar com água tônica.
Nesse mesmo clima, a Bio Mundo decidiu oferecer um bônus para quem acabar exagerando nas doses e precisará se livrar da ressaca e da retenção líquida acumulada dos excessos do feriado. Seguem mais umas dicas de produtos naturais que podem contribuir com esse objetivo:
ERVA DOCE
A erva-doce é diurética e ajuda o corpo a eliminar o excesso de líquidos, fazendo uma espécie de “faxina” no fígado, combatendo as impurezas.
GENGIBRE
É um remédio natural contra as náuseas e ainda combate a azia e os gases.
HIBISCO
O hibisco pode ajudar a aliviar os desagradáveis sintomas de ressaca, possuindo poderosas propriedades antioxidantes.
MEL
Além de ser uma delícia, o mel possui propriedades antioxidantes e ajuda na limpeza e desintoxicação do corpo. É indicado tomar uma colher de mel a cada três horas, em média, no dia em que estiver passando mal.
HORTELÃ
Outra folha poderosa no combate à ressaca, a hortelã alivia os sintomas de náuseas e vômito.
Além desses incríveis aliados naturais, lembre sempre de tomar água! A hidratação faz toda a diferença na hora de se recuperar.
