Temporada Gastronômica de Inverno 2010 – Campos do Jordão

Este será o tema da Temporada Gastronômica 2010 , realizada pelo Grupo Cozinha da Montanha, associação de gastronomia de Campos do Jordão. De 11 de junho até 08 de agosto de 2010

Seus 26 restaurantes associados prepararam receitas incríveis, das clássicas às contemporâneas, fiéis às suas especialidades, remetendo a uma viagem gourmet por países já respeitados e idolatrados por sua cozinha.

Massas, carnes exóticas, fondues, truta. Da entrada à sobremesa, pratos da cozinha italiana, suíça, francesa, mediterrânea, portuguesa, espanhola e brasileira regional, preparadas com esmero e carinho para esta Temporada.

Os clientes que pedirem o prato da Temporada e pagarem com Mastercard, ganharão um Brinde Gourmet: uma garrafa de vinho 187ml, Château Lacave com rótulo Cozinha da Montanha, edição limitada e uma linda e exclusiva caixinha de Butter Toffees .

Pelo quarto ano consecutivo, o Grupo Cozinha da Montanha e o Festival Internacional de Música Clássica estarão em parceria. Completando 41 anos em 2010, o Festival terá como tema “ Dialógos”, com grandes atrações.

Compartilhando este tema, a música e seus diálogos, refletindo na programação diálogos entre períodos e estilos, entre tradições e culturas, entre a música e outras artes, com repertório de todos os períodos da música, desde a música antiga até a contemporânea, assim como nossa gastronomia, diversificada e rica neste diálogo do novo e o clássico.

1 – Araucária ( Grande Hotel) Cozinha Internacional (12) 3668-6000

2 – Baden Baden Cozinha alemã e cervejaria (12) 3663-3610

3 – Barito Gourmet Cozinha Internacional (12) 3663-7255

4 – Bar Mercearia CamposFondues, trutas e cozinha variada (12) 3663-1253

5 – Bia KaffeeCozinha alemã e confeitaria (12) 3663-1507

6 – Bistrô Baronesa Von LeithnerCafés e cozinha internacional (12) 3662-1121

7 – Bistrô Villa Casato ( Villa Casato Residenza)Cozinha internacional (12) 3663-7341

8 – Cantina di Nonna MimiCozinha italiana (12) 3662-3522

9 – CapivariCozinha internacional e típica local (12) 3663-4612

10 – Casa Da Vinci ( Hotel Leão da Montanha)Cozinha mediterrânea (12) 3669-8811

11 – Charpentier ( Hotel Frontenac)Cozinha internacional, acento francês (12) 3669-1000

12 – Casa BaronesaCafés e cozinha internacional (12) 3663-1944

13 – Confraria do SaborCozinha internacional (12) 3663-6550

14 – Ecoparque Pesca na MontanhaPratos com trutas do local e passeios (12) 9716-5017

15 – ItáliaCozinha italiana (12) 3663-2533

16 – La GáliaCarnes exóticas e grelhados especiais (12) 3663-2993

17 – Le Foyer ( Chateau La Villette)Cozinha franco-suíça, fondues e raclettes (12) 3663-1444

18 – Lenz GourmetGastronomia e mercado (12) 3662-1077

19 – MatterhornCozinha suíça e empório (12) 3663-1841

20 – Nevada Cozinha Internacional (12) 3663-1566

21 – Sabor ChocolateChocolateria , bombons e trufas especiais – (12)3663-1777

22 – SafariCozinha contemporânea (12) 3663-4936

23 – Serra da Estrela ( Hotel Serra da Estrela) Cozinha internacional (12) 3669-8000

24 – Spazio di PaoloCozinha italiana e sopas (12) 3663-4611

25 – TarunduCozinha Internacional e pizzas especiais (12) 3662-2590

26 – Vila Chã Cozinha portuguesa (12) 3663-4702

Todos os restaurantes do Grupo Cozinha da Montanha podem ser identificados pelo SELO RECOMENDADO, em seus estabelecimentos.

Dicas de Hospedagem:

– Grande Hotel www.sp.senac.br/hoteis– Pousada do Condewww.pousadadoconde.com.br– Pousada Via-Camposwww.viacampos.com.br– Villa Casato Residenza www.villacasato.com.br– Hotel Frontenacwww.frontenac.com.br – Pousada Ecoparque Pesca na Montanhawww.pescanamontanha.com.brPousada Villaggio Itáliawww.pousadavillaggioitalia.com.br– Chateau La Villette www.lavillettepousada.com.br– Hotel Leão da Montanhawww.leaodamontanha.com.br– Hotel Serra da Estrelawww.hotelserradaestrela.com.br– Hotel Nevadawww.hotelnevada.com.br-Pousada Tarunduwww.tarundu.com.br

Dicas de Passeios:

– Fazenda Baronesa: (12) 3662-1121 Av. Alto da Boa Vista, 3025

– Ecoparque Pesca na Montanha: (12) 9716-5017Estrada da Campista, Km 08

– Lenz Gourmet: (12) 3662-1077Estrada Paulo Costa Lenz Cesar, 2150

– Tarundu Centro de Lazer: (12) 3662-2590Av. José Antonio Manso, 1515

Acesse também www.cozinhadamontanha.com.br

Mais informações e fotos com receitas dos pratos da Temporada Gastronômica de Inverno 2010, solicite pelo :

cozinhadamontanha@gmail.com ou (12) 3662-6088 / 9751-7884

Valéria EstefamGerente ExecutivaGrupo Cozinha da Montanha

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