O dia 25 de setembro confirmará o compromisso do Outback Steakhouse em apoiar causas sociais. Nesta data, será realizado o 6º Outback Bloomin´ Day, quando a renda da cebola gigante exclusiva da rede, a Bloomin´Onion (exceto impostos), será revertida para instituições ligadas à saúde infantil. O evento acontece simultaneamente nos 24 restaurantes da rede no Brasil, localizados nas cidades do Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Porto Alegre, Niterói, Campinas, Goiânia, Belo Horizonte, Salvador, Curitiba e Ribeirão Preto.
“Nossa meta é ultrapassar o valor arrecadado no ano anterior. Agora temos quatro novas unidades e isso significa que será feito um grande reforço em prol das instituições”, comenta Salim Maroun, Presidente do Outback Steakhouse Brasil. A Bloomin Onion é um dos pratos mais cobiçados do cardápio do restaurante. Prova desse sucesso são os quase 40 mil pedidos por mês da cebola gigante em forma de flor, empanada e servida com molho à base de raiz forte.
Em Goiânia, a Associação de Combate ao Câncer de Goiás (ACCG) será novamente a instituição beneficiada. A verba arrecadada contribuirá para a reforma da Central de Diluição de Medicamentos Quimioterápicos, que fica no Centro Integrado de Oncologia do Hospital Araújo Jorge.
Desde que chegou ao Brasil, em 1997, o Outback Steakhouse adotou um programa que abre as portas às instituições que queiram realizar eventos de arrecadação de fundos. Além disso, a realização de um jantar beneficente a cada restaurante inaugurado em um novo mercado – a Charity Night, como é chamada – faz parte dos princípios da empresa. A empresa já fez parcerias com o Grupo de Apoio ao Adolescente e Criança com Câncer (GRAAC), Casa Ronald McDonald, Instituto Nacional de Câncer (INCA), Instituto Benjamin Constant, Associação Carioca dos Portadores de Distrofia Muscular, Hospital Boldrini (Campinas) e Comitê para Democratização da Informática (CDI), entre outras instituições.
