A Caeser Salad do Madero ganhou novo molho, novos ingredientes e muito mais sabor com as mudanças que o chef Junior Durski fez na receita. O molho agora leva maionese, azeite de oliva, limão, vinagre, alho, cebola, pimenta do reino, sal, tabasco, mostarda e creme de leite. Na montagem da salada, alface orgânica, croutons, parmesão, peito de frango empanado e bacon frito. Detalhe especial: o bacon é defumado no próprio restaurante. O preço continua o mesmo: R$ 19,90.
