Mais uma edição do maior e mais gostoso festival gastronômico do mundo está chegando ao fim. No próximo domingo (17/6), a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), encerra a sétima edição do Brasil Sabor, que homenageou a influência da cultura italiana no Brasil, inspirando grande parte dos pratos e atrações do evento.
Com o tema “Quem tem boca vai a Roma”, o evento teve início no dia 17 de junho com uma grande festa de lançamento, no Oliveira´s Place. Nesses quase 30 dias, atrações como o Trenzinho, final da 11ª Copa de Bares e Restaurantes de Futebol Society, campanha do Dia Nacional da Liberdade de Impostos e Mostra de Cinema Italiano integraram a programação do evento. Neste período, milhares de pratos foram comercializados a preços promocionais, visando promover a gastronomia brasileira.
Para o presidente da Abrasel, Rafael Campos Carvalho, o evento está superando as expectativas este ano. “Mais do que aumentar o faturamento dos estabelecimentos participantes do festival, nosso objetivo de atrair novos públicos para as casas está sendo alcançado com sucesso. Recebemos muitos elogios sobre o evento. O Brasil Sabor é uma das nossas principais ações para auxiliar na melhoria dos empreendimentos e fortalecimento do segmento no estado”, ressalta.
Algumas atrações paralelas ao festival estão agendadas após o encerramento oficial do Brasil Sabor 2012.No sábado (16), está prevista a tradicional Corrida de Garçons, que premiará os três primeiros colocados com uma moto 0km, um netbook e uma bicicleta, respectivamente. No dia 20, acontece a final da 11ª Copa de Bares e Restaurantes de Futebol Society. Além disso, no dia 26, um mega happy hour de encerramento está sendo preparado para apresentar os resultados do Festival, que comemorou o ano da Itália no país.
