CULTURA

Começa o circuito gastronômico Goiânia Restaurant Week

Zelo
janeiro 5, 2016

A partir dessa segunda-feira, 8 de agosto, os apreciadores da gastronomia poderão degustar os pratos especiais dos 15 estabelecimentos que integram o festival Restaurant Week (RW) e com um diferencial: o preço. Os cardápios incluem entrada, prato principal e sobremesa com valores fixos bem abaixo da tabela: R$ 29,90 (almoço) e R$ 39,90 (jantar).

Realizado pela primeira vez na capital, o Restaurant Week tem como objetivo democratizar a alta gastronomia. O idealizador do evento no Brasil, Emerson Silveira, afirma que a vinda do festival para Goiânia era planejada há algum tempo. “A gastronomia aqui já é forte e não para de crescer, então percebemos que era o momento ideal para trazer o Restaurant Week. Outro ponto importante é o fato de que a cidade está próxima de Brasília, que registra o segundo maior público do RW no país, depois de São Paulo”, disse.

Para Silveira um dos principais objetivos do RW é quebrar paradigmas. “O evento veio para promover a inclusão gastronômica. Durante o circuito, as pessoas têm a oportunidade de conhecer estabelecimentos que julgam estar fora do seu alcance financeiro e a perceber novas possibilidades gastronômicas”, explicou.

A lista completa e cardápios dos restaurantes participantes pode ser encontrada no site do evento: http://www.restaurantweek.com.br.

Ação social

Além de promover o acesso à alta gastronomia, o Restaurant Week também possui caráter social. A exemplo de outras cidades, que realizam o Festival no Brasil, os restaurantes participantes beneficiam uma instituição com doações feitas pelo cliente que tem a opção de acrescentar R$ 1,00 ao valor da conta.

A Vila São Cottolengo, em Trindade (GO), foi escolhida para receber a doação do Restaurant Week de Goiânia. A instituição foi fundada em 1951 e oferece assistência social, reabilitação e atendimento médico a pessoas com deficiência ou em situação de vulnerabilidade social.

Restaurantes participantes – Goiânia