Lagosta servida no Coco Bambu (Foto: Reprodução)
Sob o comando do empresário e fundador Afrânio Barreira, o grupo cearense Coco Bambu não para de crescer e, depois de abrir filiais em São Paulo, Salvador, Teresina e Brasilia, agora vai abrir um Coco Bambu também em Goiânia. No Shopping Flamboyant, o espaço conta com 4 andares, com direito a adega de dois pavimentos, elevador panorâmico e capacidade total para até 600 pessoas, o que lhe credencia como o maior restaurante da cidade. O cardápio da rede é composto por diversas opções de receitas com camarões e frutos do mar, além de extensa carta de vinhos e sobremesas. Daniela Barreira, chefe gastronômica do grupo, é responsável pelo desenvolvimento dos pratos e cardápio. Além de Goiânia, a próxima inaguração, da primeira filial internacional do Coco Bambu, em Miami, acontece ainda neste semestre.