O Ministro do Turismo, Luiz Barreto, o vice-governador e secretário de Turismo do DF, Paulo Octávio, e o senador Aldemir Santana, presidente do Conselho Nacional do Sebrae, abrem nesta terça-feira, dia 28, às 20h, no Espaço Grande Oriente (913 Sul), a 4ª edição nacional do Festival Brasil Sabor e 6ª edição do Sabor Brasília – festival gastronômico promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), que tem como objetivo principal estimular a gastronomia como produto turístico. O evento acontece simultaneamente nas 26 unidades da Federação e no Distrito Federal.
A edição do evento em Brasília reúne 68 restaurantes em 93 endereços, que apresentam pratos exclusivos com opções de quatro preços: R$ 16,10; R$ 24,20; R$ 32,30 e R$ 42,20. Espera-se um aumento de 20% na movimentação dos restaurantes brasilienses, com relação ao ano passado. A expectativa é que sejam comercializados 50 mil pratos, representando um faturamento na ordem de mais de R$ 1,5 milhão.
O festival é realizado, na capital federal, pela Abrasel-DF, Brasiliatur, Sebrae, Sebrae-DF e Ministério do Turismo. O Sabor Brasília conta com o patrocínio da Casa Valduga, Distribuidora Brasil, Delmaipo, Sindhobar, Cerveja Gold e Caixa Econômica Federal, além do apoio de Café Cristina, Melhoramentos Papeis, Arigatô Pescados, Cacahuá, Matrix Logística e Suprimentos, Abare, Abih, Engefood, Ecolab, Kaza Chique, Kalamares, Mr. Schipper, Confeitaria Francesa e Brasília Convention & Visitors Bureau.
