Comida di Buteco revela melhor boteco de Goiás no dia 4 de junho

<p><img src="https://revistazelo.com.br/public/backend/midias/tinymce/Gastronomia/Recanto%20Chopp_sem%20nome_Goia%CC%82nia_2018%20-%201.jpg" alt="Prato do Recanto do Chopp, um dos botecos participantes do concurso (Foto: Rog&eacute;rio Porto)" width="874" height="582" /></p>
<p style="text-align: justify;">Depois de um per&iacute;odo de avalia&ccedil;&atilde;o com dura&ccedil;&atilde;o de um m&ecirc;s – que foi do dia 13 de abril a 13 de maio – a curiosidade para saber qual &eacute; o melhor boteco de Goi&aacute;s termina no dia 4 de junho. Nesta data, ser&aacute; realizada a <em>Saideira</em>, tradicional festa de an&uacute;ncio dos vencedores do&nbsp;Comida&nbsp;di Buteco.</p>
<p style="text-align: justify;">O evento ir&aacute; ser realizado a partir das 11 horas, no K Hotel, em Goi&acirc;nia, e reunir&aacute; os propriet&aacute;rios dos botecos participantes da edi&ccedil;&atilde;o deste ano, jurados, imprensa e demais convidados. Na <em>Saideira</em>, ser&aacute; revelado o campe&atilde;o do concurso em 2018 que vai concorrer, junto aos vencedores de outras 20 cidades, ao t&iacute;tulo de melhor boteco do Brasil.</p>
<p style="text-align: justify;">Neste ano, foram 40 estabelecimentos participantes de Goi&acirc;nia e Aparecida de Goi&acirc;nia, que criaram petiscos exclusivos para concorrer no concurso. O tema para a cria&ccedil;&atilde;o do tira-gosto foi livre. Assim, os botecos tiveram a oportunidade de inserir os ingredientes que mais gostam para tentar conquistar o paladar dos &ldquo;botequeiros&rdquo;.</p>
<p style="text-align: justify;">A avalia&ccedil;&atilde;o dos botecos ser&aacute; feita a partir de itens como tira-gostos (peso de 70% na m&eacute;dia final), atendimento (10% do peso), temperatura da bebida servida (10% do peso) e higiene do estabelecimento (10% peso). O Instituto de Pesquisas Vox Populi foi o respons&aacute;vel pela apura&ccedil;&atilde;o dos votos.</p>
<p style="text-align: justify;">Para facilitar e permitir que o p&uacute;blico pudesse visitar uma quantidade maior de botecos, a organiza&ccedil;&atilde;o estabeleceu um teto para o valor do petisco: nenhum prato teve pre&ccedil;o maior que R$ 25,90.</p>
<p style="text-align: justify;">Ao todo, o Comida di Buteco deste ano reuniu 600 estabelecimentos em todo o Brasil. A proposta do concurso, que est&aacute; em sua 19&ordf; edi&ccedil;&atilde;o nacional e 11&ordf; em Goi&aacute;s, &eacute; de transformar vidas por meio da cozinha de raiz e estimular os pequenos estabelecimentos &agrave;s novas cria&ccedil;&otilde;es, cumprindo assim um importante papel de fomento &agrave; cultura gastron&ocirc;mica de boteco.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Anote!</strong><br /> <strong>Saideira Concurso&nbsp;</strong><strong>Comida</strong><strong>&nbsp;di Buteco 2018</strong><br /> <strong>Data:</strong> 4 de junho de 2018<br /> <strong>Local:</strong> K Hotel &ndash; Av. Deputado Jamel Cec&iacute;lio, 2550, Jardim Goi&aacute;s, Goi&acirc;nia (GO)<br /> <strong>Hor&aacute;rio:</strong> 11h<br /> <strong>Mais informa&ccedil;&otilde;es:</strong>&nbsp;<a href="http://www.comidadibuteco.com.br/" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=pt-BR&amp;q=http://www.comidadibuteco.com.br&amp;source=gmail&amp;ust=1527961316493000&amp;usg=AFQjCNFVX_4uh56fC874yMZaH9BflJ7sFQ">www.comidadibuteco.com.br</a></p>