GASTRONOMIA - 06/08/2018

Shopping Bougainville promove Festival Pai Gourmet a partir da quarta-feira (8)


O chef Willian Carvalho, uma das presenças confirmadas do festival (Foto: Divulgação)

O Shopping Bougainville promove, entre os dias 8 e 12 de agosto, no Piso 3 do empreendimento, o Festival Pai Gourmet Bougainville. O evento, feito para celebrar o Dia dos Pais, será realizado em um espaço de 500 m², dividido em quatro setores, no qual haverá espaços para a realização de oficinas, workshops e uma área para exposição de motos Harley-Davidson e acessórios para churrasco. O evento acontece das 16h às 22h, de quarta à sexta, e das 12h às 22h, no sábado e no domingo. A entrada é franca.

No Festival, serão realizados workshops de carnes com mestres churrasqueiros do Instituto de Gastronomia (IGA) e do Beef Bistrô, harmonização de cervejas com mestres cervejeiros, que falarão sobre as cervejas especiais Eisenbahn e Baden Baden, e talk show do sommelier do Piquiras, que discutirá sobre harmonização com carnes. As inscrições são gratuitas e estão disponíveis no site Sympla.com.br ou no link bit.ly/paigourmetbougainville. As vagas são limitadas.

Para as crianças, o shopping preparou a Oficina Mini Chefs, na qual os pequenos poderão preparar mini hambúrgueres. Além disso, o Festival também terá a Feira Point do Churrasqueiro, que irá oferecer acessórios, temperos e utensílios para churrasco, além de carnes em variados cortes prontas para assar.

O Festival Pai Gourmet Bougainville terá uma “filial” do Piquiras, que irá vender costela e fraldinha no bafo com farofa e vinagrete, risoto do Cerrado, e penne caccio e penne na casca do grana padano, além de vinhos e espumantes. O beef Bistro vai comercializar carnes, cortes de churrasco e hambúrgueres e a Cravo & Canela também estará presente, com seus doces e tortas. 

O evento irá contar ainda com as marcas Wild Bull, Fleur, Cachaças de Goiás e Bombay. Os chefs Felipe Mariz e William Carvalho são presença confirmada no festival.

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