GASTRONOMIA - 25/03/2017

Restaurante Nikkei ganha almoço executivo Bentō

O nipo-peruano serve a opção de terça à sexta-feira, por R$54,90 por pessoa


Nikkei Combinado Executivo

O restaurante Nikkei Sushi Ceviche e Bar acaba de lançar o almoço executivo Bentō (R$54,90). O nome tem como inspiração a tradicional marmita japonesa feita para uma pessoa, muito comum na cultura nipônica. Uma opção a mais para os apaixonados pela gastronomiaoriental, servida de terça a sexta-feira, a partir das 12h.

O almoço conta com duas opções: Combinadinho Nikkei com 16 peças ou o box com quatro etapas: entrada + box + acompanhamento do sushi bar + acompanhamento da cozinha. Além delas, é possível pedir o filé com purê de batata baroa e shimeji; salmão com couve e camarão ou ainda o yakisoba executivo de carne, frango ou misto.

Para finalizar, o restaurante sugere três sobremesas: Mani Petit Gateau, abacaxi com raspas de limão ou Creme de papaya com cassis. Todas opcionais, por R$8,90.

Combinadinho Nikkei (16 peças)

Seis sashimis (salmão, atum, peixe branco), dois niguiris (salmão cru ou maçaricado, peixe branco, kani, atum cru ou maçaricado, salmão skin), quatro uramakis (salmão com cebolinha, atum com cebolinha, salmão skin, Califórnia e Philadélfia) e quatro hotrolls (Philadéldia, Philadéldia com crispy de couve, hot uramaki roll).

Box
Entrada (1 item): Missoshiro (tradicional sopa japonesa) ou Edamane (vagem de soja com flor de sal).

Box: Gahan (arroz japonês), Sunomono (fatias de pepino agridoce), Mini haramaki (camarão ou salmão com cream cheese com legumes).

Acompanhamento do sushi bar (1 item): cinco fatias de sashimi (salmão, atum e peixe branco) ou quatro uramakis (salmão com cebolinha, atum com cebolinha, salmão skin, califórnia ou Philadélfia) ou quatro niguiris (salmão, atum e peixe branco) ou quatro hotrolls (Philadelfia, Philadelfia com crispy de couve ou hot uramaki roll).

Acompanhamento da cozinha (1 item): Tepan de frango (frango grelhado à moda oriental) ou Tepan de carne (filé grelhado à moda oriental) ou Tepan de peixe branco (peixe grelhado à moda oriental) ou Tempurá de legumes com frutos do mar (legumes e frutos do mar envoltos em delicada massa japonesa).

Serviço

Nikkei Sushi Ceviche e Bar

Endereço: SCES trecho 2 lote 32 – Orla da ponte JK

Quando: De terça a sexta-feira, de 12h às 15h

Horário de funcionamento: de terça a sexta, de 12h às 15h e de 19h a 0h; sábado e domingo, de 12h a 1h

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