GASTRONOMIA - 10/09/2018

Chefs nacionais participam de evento de gastronomia no Goiânia Shopping


Henrique Fogaça é um dos chefs destaques na programação do evento (Foto: Divulgação)

A partir desta quarta-feira (12) até 23 de setembro, o Goiânia Shopping realizará o Temporada Gourmet, evento ideal para aqueles que querem viver novas experiências gastronômicas. Com uma programação vasta, chefs de cozinha referência no país e estrelas da gastronomia local são presença confirmada no shopping, que terá menus promocionais em seus restaurantes com serviço, praça de alimentação e cafeterias.

Na lista dos chefs nacionais, estão Henrique Fogaça, jurado do programa de culinária Masterchef; Leo Young, vencedor do Masterchef 2016; e Vinicius Rossignoli, participante do MasterChef 2018. O evento ainda terá estrelas da gastronomia local, como Humberto Marra, André Barros, Emiliana Azambuja, Marcio Zago e Will Navarro. A sommelier Letticiae Bittencourt, o beer sommelier Lucas Amaral e as nutricionistas Gabriela Amaral e Marília Leal também estarão presentes.

Leo Young foi o vencedor do Masterchef 2016 (Foto: Divulgação)

Durante a Temporada Gourmet, serão realizadas 12 aulas-show gratuitas e abertas a pessoas de todas as idades. As apresentações acontecerão na cozinha-show, que tomará conta da Praça de Eventos, Piso 1. Para participar, basta fazer a inscrição pelo site www.goianiashop.com.br, a partir do dia 06 de setembro. As vagas são limitadas.

As operações da Praça de Alimentação vão oferecer menu especial, com entrada, prato principal e sobremesa, pelo preço fixo de R$ 19,90. Os restaurantes Outback e Paris 6 terão menus promocionais por R$ 43,90. As cafeterias terão promoções de combos a R$ 11,90.

A chef Emiliana Azambuja é uma das representantes de Goiás no evento (Foto: Divulgação)

Na compra de R$ 300,00 (sendo 1 compra em um dos restaurantes participantes), o cliente poderá trocar seus cupons por um kit de molhos de pimentas Mendez, sendo as compras válidas entre os dias 12 e 23 de setembro. O balcão de trocas ficará no piso 1, próximo à cozinha show montada para o evento.

Confira a programação completa do evento:

  • 12/9 – 19h30 - Aula-show com Léo Young – Chateaubriand com purê e redução de mirtilos
  • 13/9 – 19h30 - Sommelier Letticiae Bittencourt - Fundamentos da harmonização de vinhos e comida
  • 14/9 – 19h30 – Beer Sommelier Lucas Amaral - Harmonização de defumados artesanais e cervejas especiais – Cervejaria Seresta
  • 15/9 – 14h – Aula-show com Humberto Marra – Goiás contemporâneo, seus sabores e tradições
  • 15/9 – 16h – Aula-show com Will Navarro – De um canto de Minas para sua cozinha: gastronomia do básico ao sofisticado
  • 16/9 – 15h e 16h30 – Oficina Kids com Márcio Zago (4 a 12 anos) – Pizza à moda do chef e Torta no pote de morango com chocolate
  • 19/8 – 19h30 – Aula-show com Henrique Fogaça – Moqueca de peixe branco e banana da terra
  • 20/8 – 17h – Nutricionista Gabriela Amaral – A pimenta e seus benefícios
  • 20/8 – 19h30 – Aula-show com Emiliana Azambuja – Receita com sotaque de Goiás e um toque de cachaça
  • 21/8 – 19h30 – Aula-show com André Barros – Saladas criativas: dicas e receitas
  • 22/8 – 11h – Nutricionista Marília Leal – Comida gostosa e saudável
  • 22/8 – 16h – Aula show com Vinicius Rossignolli - Gnocci de biscoito de queijo com brodo apimentado de frango caipira defumado
  • 23/8 – 15h e 16h30- Oficina Kids com Márcio Zago (4 a 12 anos) – Wrap de peito de Peru e ervas finas e Cookies com gotas de chocolate e castanhas

Anote!
Temporada Gourmet Goiânia Shopping
Data: 12 a 23 de setembro
Local: Goiânia Shopping
Inscrições: gratuitas pelo site www.goianiashop.com.br a partir de 06/09

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