NEWS - 21/01/2019

Bontempo recebe workshop 'Sanduíches do Mundo' com chef Rodrigo de Melo


O chef Rodrigo de Melo é especialista em carnes e proprietário da marca Macellaio (Foto: Divulgação)

Nesta quinta-feira (24), a Bontempo promove o workshop Sanduíches do Mundo, com a participação do chef Rodrigo de Melo. O evento terá início das 18h às 23h e será realizado na sede do showroom da marca.

Formado em gastronomia pela Faculdade Cambury no ano de 2009, Rodrigo é especialista em carnes e proprietário da marca Macellaio, que possui o projeto Macellaio na calçada (Bar Glória, Rocket 07, Velvet, Devassa, Steak Goiânia, Country Club, Food & Drink Ludovica, Sabores Food Park). O chef já foi convidado para atuar o Restaurante FOgO, em Barcelona por um mês, na Bodega El Capricho (melhor carne do mundo), na Espanha por 2 meses, no Barbaros BBQ Americana (jacaré), Aporca(Cordeiro, Javaporco, Cupim) e OCHURRASCO (BSB). Além disso, também é o idealizador do 1º Festival de Carnes de Goiás - Festival Macellaio e dono do Buffet Macellaio.

No workshop, Rodrigo irá mostrar técnicas de produção e montagens de sanduíches com pão, recheio e molhos. O chef, proprietário da marca Macellaio, apresentará oito tipos de sanduíches de diferentes nacionalidades: o bauru original (Brasil), hambúrguer bovino, suíno e peixe (Estados Unidos), sanduíche de pastrami (Bálcãs), choripan (Uruguai), sanduíche Gavlax (países Nórdicos), sanduíche carpaccio (Itália), croque monsieur (França) e katsu-sando (Japão).

As vagas para participar do workshop são limitadas. Os ingressos podem ser adquiridos tanto com o chef como na loja da Bontempo até esta terça-feira, dia 22 de janeiro. 

Anote!
Bontempo recebe workshop Sanduíches do Mundo
Data: 24 de janeiro (quinta-feira)
Horário: 18h às 23h
Local: showroom Bontempo - Rua 30, esq. com Rua 13 Qd. H-15 Lt. 8/9 - Setor Marista.
Inscrições: showroom Bontempo e chef Rodrigo de Melo
Contato: (62) 3215-8150 ou (62) 99975-1889
Valor: R$ 220,00 (Duzentos e vinte reais) em até 2x no cartão de crédito.
Vagas limitadas

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